初中化学《化学与生活》知识点总结.pdfVIP

大丈夫处世，不能立功建业，几与草木同腐乎？——《罗贯中》 光前教育/朝天门校区 要点一、物理变化与化学变化的比较： 化学变化 物理变化 概念 有新物质生成的变化称为化学变化 没有新物质生成的变化称为物理变化 变化中常伴随能量的变化，如发光、发 变化中是物质的外观、状态等发生了改 特征 热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等 变 现象 联系 一定伴随发生物理变化 不一定伴随发生化学变化 实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金属 实例 实验①和②、凝固、挥发、升华等 生锈、火药爆炸等 本质区别（判断依 变化时是否有新的物质生成 据） 【要点诠释】 1.化学变化的基本特征是有新物质生成。 2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。如 电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。 3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。 要点二、化学性质与物理性质 物理性质 化学性质 物质在发生化学变化时表现出来 概念 物质不需要通过化学变化就表现出来的性质 的性质 由感觉器官直接感知或仪器测知 （如眼看、温度计 性质确定 通过化学变化可知 测等） 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶可燃性、稳定性、活泼性、氧化 实例 解性、导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性性、还原性、酸性、碱性、毒性、 等 腐蚀性等 【要点诠释】 1.物理性质和化学性质的区别：是否通过化学变化表现出来。 2.有时易将化学变化和化学性质混淆，物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。性 质是物质本身固有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。由此可知：化学变化是 一个正在 （或已经）发生的有新物质生成的变化过程；化学性质则是物质在化学变化中表现 出来的性质。 如：汽油易燃烧是化学性质（可燃性）；汽油燃烧是化学变化。化学性质的语言描述是 在化学变化的基础上加一些表现能力的字眼，如 “可以”、 “容易”、 “能”、 “会”等。 3.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如铝、铜等金属具有导电 性，可以作导线；酒精具有可燃性，可作燃料。 要点三、纯净物和混合物 物质 纯净物 混合物 ①由同种物质组成，即相同的分子、原子或离子， ①由不同种物质混合而成，各种物质彼此间不 具有固定的组成