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第三章 物态变化
第一节 温度
1、温度:用来表示物体冷热程度的物理量。
注意:热的物体我们说它的温度高,冷的物体我们说它的温度低。
若两个物体冷热程度一样,它们的温度亦相同;我们凭感觉判断物体
的冷热程度一般不可靠。
2、摄氏温度:
(1)温度常用的单位是摄氏度,用符号“℃”表示;
(2)摄氏温度的规定:把一个大气压下,冰水混合物的温度规
定为 0℃;把一个标准大气压下沸水的温度规定为 100℃;然后把 0℃
和 100℃之间分成 100 等份,每一等份代表 1℃。
(3)摄氏温度的读法:如 “5℃”读作 “5摄氏度”;“﹣20°C”
读作 “零下 20 摄氏度” 或 “负 20 摄氏度”。
3、测量——温度计 (常用液体温度计)
①温度计构造:下有玻璃泡,里盛水银、煤油、酒精等液体;有
粗细均匀的细玻璃管,在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
良辰美景奈何天,便赏心乐事谁家院。则为你如花美眷,似水流年。——《汤显祖》
穷则独善其身,达则兼善天下。——《孟子》
②温度计的原理:利用液体的热胀冷缩进行工作。
③常用温度计的使用方法:
使用前:观察它的量程,判断是否适合待测物体的温度;并认清
温度计的分度值(每个小刻度表示多少温度),以便准确读数。同时
要估测液体的温度,不能超过温度计的量程(否则会损坏温度计)
使用时:温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底
或容器璧;温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示
数稳定后再读数;读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度
计中液柱的上表面相平。
4、物态变化
物态变化:指物质在固、液、气三种状态之间的变化;固态、液
态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的
温度有关。
第二节 熔化和凝固
物质从固态变为液态叫熔化;从液态变为固态叫凝固。
1、物质熔化时要吸热;凝固时要放热;
2、熔化和凝固是可逆的两物态变化过程;
3、固体可分为晶体和非晶体;
(1)晶体:熔化时有固定温度(熔点)的物质,如:海波、冰、
食盐、萘、各种金属
(2)非晶体:熔化时没有固定温度的物质,如:石蜡、松香、
玻璃、沥青
丈夫志四方,有事先悬弧,焉能钧三江,终年守菰蒲。——《顾炎武》
勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——刘备
晶体和非晶体的根本区别是:晶体有熔点(熔化时温度不变,继
续吸热),非晶体没有熔点(熔化时温度升高,继续吸热)。
熔点:晶体熔化时的温度。
4、晶体熔化的条件:
(1)温度达到熔点;
(2)继续吸收热量。
5、晶体凝固的条件:
(1)温度达到凝固点;
(2)继续放热。
6、同一晶体的熔点和凝固点相同。
7、晶体的熔化、凝固曲线:
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