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酒店安全生产管理制度93172
1、酒店入职培训教育应分为三级，包括酒店级、部门级和班组级教育。其中酒店级教育由酒店培训部负责，部门级教育由部门经理负责，班组级教育由主管或领班负责。教育内容包括安全生产法律法规、防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识，以及各项安全生产管理制度和安全技术操作规程等。员工调动或脱岗半年以上重新上岗前，必须重新进行二级和三级安全教育培训。
2、日常培训教育应由总经理、安全员、部门经理等负责进行，包括安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育，以及定期研究员工安全教育中的有关问题。同时，应充分利用谈心、板报、培训等形式，对员工进行安全生产和职业卫生教育。定
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