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货运技术 一、单项选择题 1.易腐货物按照（B）状态分为冻结货物、冷却货物、未冷却货物。 2.速冻食品是指经过工艺处理后，在（A）-30℃及以下的温度范围下进行冷冻的食品。 3.以下哪种不是最简单的蒸汽压缩式制冷机的基本部件？（D）制冷管。 4.以下物质可以作为制冷剂的是（C）水。 5.速冻食品是指经过工艺处理后，在（A）-30℃及以下的温度范围下进行冷冻的食品。 二、填空题 1.运行中车辆的主要振动形式有沉浮、点头、侧滚、侧摆和摇头。 2.货物的垂直惯性力主要是由于车辆的沉浮振动、点头振动和侧滚振动引起的。 3.作用于货物上的各种力中，纵向惯性力、横向力和垂直惯性力作用在货物的重心上，风力