现代酒店营销管理工作.docVIP

浅谈现代酒店的营销管理工作 摘要：现代酒店市场竞争日趋激烈，酒店的市场营销就越来越重要，因此，酒店管理不但在硬件上要下工夫，更重要的是在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫，即在软件上进行提高，做到“新三化”，即个性化、特色化、形象化。酒店应该走大营销的路，也就是全员营销、全过程营销、全要素营销。 关键词：现代酒店营销；目标顾客；全员营销；全过程营销；全要素营销 中图分类号：td8　文献标识码：a　文章编号：1001－828x(2011)07－0028－02 随着竞争的日趋激烈，酒店的市场营销显得越来越重要。笔者在酒店工作多年，并兼管酒店营销工作三年，对酒店营销工作有相当的了解，在此，试着谈点粗浅的体会，供酒店管理者们参考。 一、对酒店营销的认识 酒店经营的中心是市场，是目标顾客。酒店要在激烈的市场竞争中获胜，把企业内部各方面的工作管理好、协调好是关键。要做到这一点，必须在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫。酒店硬件一般来说既定的，要改变当然可以提升品位乃至档次，但往往要有较大的投入，甚至可能影响正常经营；但软件是不要多大投入，且见效最快、最明显的，因此，我们可以通过努力，使酒店软件在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础上，做到“新三化”，即个性化、特色化、形象化。 酒店提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，