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漓泉啤酒企业环境分析 姓名：孙霆(1254200115) 李恩(1254200116) 班级：电子商务一班 目录 TOC \o 1-5 \h \z 一、 漓泉啤酒介绍 1 二、 环境分析 2 （一） PEST 分析 2 （二） SWOT分析 3 三、 附表 5 一、漓泉啤酒介绍 漓泉啤酒即原来的桂林啤酒厂。1987年建成的桂林啤酒厂是一 家拥有5000名员工、年生产能力达60万吨、产品品种超过30种的 啤酒专业生产企业。2002年7月由燕京集团控股后组建的燕京啤酒 （桂林漓泉）股份有限公司依托资金、品牌、管理和技术优势与原有 市场优势和营运优势，其生产经营跃上了新台阶，2005年销售啤酒 47万吨，资产贡献率为50.9%，被中国企业家联合会、中国企业家协 会授予中国企业新记录奖〃。现已连续四年成为桂林市纳税首户、广 西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。 漓泉品牌价值18.8亿元，连续两年与海尔、红塔一起成为中国 最有价值43个品牌之一。2005朱茵曾给漓泉啤酒代言，其中一句“我 爽天下爽”当时让很多人记住了这个来自广西的啤酒品牌。 公司坚持采用“燕京+漓泉〃的双品牌运作模式，战术与战略相结 合，依托最现代化的生产设备和先进工艺，采用澳大利亚优质原料， 酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。已形成以高档类纯生、冰豹、小支 产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶，大众类10度 清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身，专供农村市场消费的劲爽产品 为塔底的金字塔型产品结构，产品广西市场占有率高达85%，成为国 内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。 公司取得了良好的经济效益和社会效益，连续七年成为桂林市纳 税首户，跻身广西纳税五强，全国啤酒行业纳税六强，广西十佳、广 西优秀诚信企业，中国啤酒行业杰出企业。 二、企业环境分析 （一）PEST 分析 1、 政治法律环境 国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒 的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。酒业以调整酒产品结 构为主线，以改革开放和科技进步为动力，以满足人民生活水平日益 提高对酒产品的需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消 耗、高效益、无污染的方向发展。作为中国酿酒产业的主力军，啤酒 产业的技术密集、资金密度较高，对于整个国民经济结构的高度化具 有一定过得拉动作用，因此中国的总体啤酒产业政策就是积极鼓励、 适当发展。 另外，漓泉啤酒作为桂林本土比较出名的民族产业得到政府的大 力支持和帮助。广西政府对一些外来品牌征收较高的税收，这在无形 中保护了漓泉啤酒的市场。 2、 经济环境 改革开放以来，中国国民经济持续增长，综合国力和人民生活水 平显著提高。人均啤酒消费量远远低于其他国家，这使得漓泉啤酒有 较大的市场空间。并且，我国的啤酒厂基本位于沿海一带，这给漓泉 带来了极大的生存空间。 中国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，将进一步推动 中国啤酒行业稳步健康发展。啤酒行业需求不断提高，产能不断扩大， 产业结构进一步提升和优化。在产销规模继续扩大的同时，啤酒不断 推陈出新，将衍生出更加广阔，细分市场空间。并且，中国人口众多， 啤酒产品的消费市场之大，是任何国家不能比拟的。 漓泉啤酒位于漓江沿岸，水资源丰富，可以降低生产成本，降低 销售价格，打开市场。 但是由于近几年，粮食等农作物价格上涨，导致酿酒原料成本上 升。漓泉啤酒的啤酒花来自澳大利亚，成本高。这是不利的经济因素。 3、 技术环境 通过多年的积累和循环改进，形成了独具燕京漓泉〃特色的深度 分销运作、精益生产模式，绩效飞轮管理、任职资格体系、TPM项目 管理、环保节能工程、ERP/DRP信息化建设等一整套先进的管理流程， 经过不断地完善、梳理和细化，具备核心竞争力的管理模式。 4、 社会环境 啤酒作为快速消费品，在广西得到大量销售。在中国，啤酒文化 传承依旧，得到广大人民的喜爱，并且桂林有大量的高校，大学生对 啤酒的需求量大，扩大了漓泉的市场。 （二）SWOT分析 1、优势 相对与其他啤酒制造商来说漓泉啤酒在广西有着明显的品牌优 势，在广西家喻户晓，拥有良好的市场空间以及一些忠诚的消费者。 并且，位临漓江，水源丰富，水质优良。现在漓泉啤酒开始在广西别 的地区建立分厂，使得漓泉啤酒的名字穿的越来越远。桂林是一个旅 游城市，每天来自世界各地和全国各地的游客不计其数，使得漓泉这 个品牌被更多的人所熟知。桂林高校云集，拥有良好的市场。燕京啤 酒在国内是一个出名的品牌。 2、 劣势 一些偏远的地区对漓泉这个品牌不是很了解，还有一些地区的商 人为了利益而拒绝销售漓泉啤酒。漓泉啤酒是桂林的本土产业，随人 外地的很多人知道这个品牌，但是对于消费者来说，很少喝的到这个 品牌，漓泉啤酒很难销售