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食品政策与法规大作业江南大学
材料反映了我国食品安全问题的严重性,如食品造假、食物中毒、滥用添加剂等事件层出不穷。这些危机检验着监管部门的能力,也拷问着生产企业的公信力。因此,建立有效的食品安全体系是确保老百姓生命安全的迫切需要。
为了保障食品安全,我们应该大力提高食品工业水平,调整和优化产品结构,鼓励生产名优产品。同时,从源头上防止农产品污染,推进“无公害食品行动计划”,建立统一规范的农产品质量安全标准体系。此外,要加强食品安全信用体系等制度建设,建立长效机制。同时,提高政府、企业和消费者的食品安全意识,宣传辨别产品质量真假的方法,提高人们的识别能力,发动广大人民积极参与监督、揭发、举报。
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