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2-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) 烯醇化酶 4.生物氧化中水的生成方式 (1)底物脱水 当前第63页\共有113页\编于星期四\2点 ① 代谢脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶 所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合生成 水,在此过程中有ATP的产生(狭义的生物氧化); ② 酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜; 传递氢的酶和辅酶——递氢体 传递电子的酶和辅酶——递电子体 ③ 此过程与细胞呼吸有关,此传递链称为呼吸链。 递氢体、递电子体都起传递电子的作用,又称电 子传递体。 (2)由呼吸链生成水 当前第64页\共有113页\编于星期四\2点 5.生物氧化反应类型 (1)脱氢 生物氧化中,脱氢反应占有重要地位, 它是许多有机物质生物氧化的重要步骤。 催化脱氢反应的是各种类型的脱氢酶。 当前第65页\共有113页\编于星期四\2点 琥珀酸脱氢 ① 直接脱氢 当前第66页\共有113页\编于星期四\2点 乳酸脱氢酶 当前第67页\共有113页\编于星期四\2点 ② 加水脱氢 酶催化醛氧化成酸的反应即属于这一类。 当前第68页\共有113页\编于星期四\2点 加水脱氢方式为代谢物提供了更多的脱氢机会,使生物获取更多的能量。 C6H12O6 脱6次 每2个氢原子氧化成水生成2.5分子ATP 糖代谢生成30/32个ATP 当前第69页\共有113页\编于星期四\2点 ① 加氧酶催化的加氧反应 加氧酶催化氧分子直接加入到有机分子中 如:甲烷单加氧酶 CH4 + NADH + H+ +O2 ?? CH3-OH + NAD+ + H2O ② 氧化酶催化的生成水的反应 氧化酶主要催化以氧分子为电子受体的氧化反应,反应产物为水。脱氢反应中产生的氢质子和电子,最后以这种形式进行氧化。 (2)氧直接参加的氧化反应 (3)只有电子得失的反应,也是氧化还原反应。 当前第70页\共有113页\编于星期四\2点 1、脱氢酶 使代谢物的氢活化、脱落, 传递给受氢体或中间传递体 显著特点:体外实验中以甲烯蓝为受氢体 氧化型甲烯蓝:兰色 还原型甲烯蓝:无色 6. 参与生物氧化的酶类 当前第71页\共有113页\编于星期四\2点 根据脱氢酶所含辅助因子的不同分为: (1)以黄素核苷酸为辅助因子的脱氢酶 (又称为黄素酶) 根据受氢体不同又分为 ①需氧黄酶:以氧为直接受氢体生成H2O2 ②不需氧黄酶:氢先传递给中间传递体, 最后才给分子氧生成H2O 氧化态FAM/FAD:黄色,450nm处吸收峰 还原态FAMH2/FADH2 :无色 当前第72页\共有113页\编于星期四\2点 代谢物-2H FMN H2O2 FAD 代谢物 FMNH2 O2 FADH2 2H 2H ①需氧黄酶: 当前第73页\共有113页\编于星期四\2点 代谢物-2H FMN 传递体-2H 1/2O2 FAD 代谢物 FMNH2 传递体 H2O FADH2 2H 2H 2H ②不需氧黄酶 当前第74页\共有113页\编于星期四\2点 (2)以烟酰胺核苷酸为辅助因子的脱氢酶 NAD(CoⅠ)、NADP( CoⅡ) 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 当前第75页\共有113页\编于星期四\2点 代谢物-2H NAD+ 传递体-2H 1/2O2 NADP+ 代谢物 NADH+H+ 传递体 H2O NADPH+H+ 2H 2H 2H 当前第76页\共有113页\编于星期四\2点 (2)氧化酶:以氧为直接受氢体,一般含Cu (3)加氧酶:催化加氧反应 (4)传递体:传递H或电子 递氢体、递电子体 不能使底物脱氢
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