簇生朝天椒小麦间作套种栽培技术.pdfVIP

簇生朝天椒—小麦间作套种栽培技术 作者：梁芳芳 申爱民常介田梁新安陈锐 来源：《中国瓜菜》2020 年第09 期 摘要：为了进一步增加小麦、簇生朝天椒的产量及效益，充分发挥土地生产潜能，根据 多年栽培和生产经验，通过对小麦、簇生朝天椒品种选择，套种模式，肥水科学调控，优化田 间管理技术，病虫草害防治技术集约化等方面进行总结分析，形成一套“簇生朝天椒—小麦间 作套种栽培技术”体系，以期解决农户生产中存在的问题，从而提高农产品质量安全。该项栽 培技术适用于我国黄淮海小麦、辣椒栽培区。 关键词 ：簇生朝天椒; 小麦; 间作套种 中图分类号 ： S641.3;S512.1 文献标志码 ： B 文章编号 ： 1673-2871 （2020）09-118-02 在我国，河南省是小麦生产第一大省，小麦播种面积及产量均居全国首位;河南省朝天椒 生产面积达到13.9 万 hm2 ，年产销约40 万t ，是目前世界上最大的辣椒生产和消费国;在河南 省漯河、安阳、南阳、商丘、开封、洛阳等地迅速形成的优势主导产业，形成了“簇生朝天 椒、大产业”的产业格局[1-2]。河南省朝天椒种植80%以上是麦垄套种朝天椒栽培模式[3]，针 对河南省及周边地区麦垄套种簇生朝天椒产业发展存在的品种选择、栽培技术、质量安全等技 术难题[4-5]，开展了黄淮海麦区最佳套种模式探讨，2015 年首次筛选确立了2 ∶2 最佳套种模 式，为黄淮麦区麦椒套种模式独创。项目组通过对适宜套种簇生朝天椒品種筛选、病虫害防御 系统及配方施肥体系的建立，创新发展了“簇生朝天椒—小麦间作套种栽培技术”，推动了河南 省辣椒、小麦产业的发展，提质增效效果明显。 1 栽培模式 簇生朝天椒—小麦间作套种栽培模式畦宽100 cm，小麦2 行，行距20 cm ，簇生朝天椒2 行，行距40 cm ，辣椒行与小麦行距20 cm 。该模式有利于发挥土地生产潜能，充分利用光热 资源。 2 播种育苗 2.1 品种选择 小麦应选用早熟、矮秆、抗病、抗倒伏、丰产优质的品种，如‘矮抗58’等。簇生朝天椒品 种选择抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高品种，如‘三樱8 号’‘子弹头’‘紫红塔’‘粮源椒8 号’‘望天红1 号’‘望天红3 号’‘望天红5 号’等。 2.2 簇生朝天椒种子处理 簇生朝天椒2 月中上旬浸种催芽。播种前晒种1 ～2 d ，可采用温汤浸种也可干种子直播。 温汤浸种水温55 ～60 ℃为宜，不能低于55 ℃。在55 ～60 ℃的水温中浸泡10 ～15 min，期间 要不断搅拌，使种子充分与水接触，杀死种子表面携带的病菌，同时种子也可以充分吸水。随 后让水温自然冷却到20 ～30 ℃浸种4 ～6 h 。浸种结束后将种子清洗干净，在28 ℃的恒温箱中 进行催芽，2 ～3 d 可全部出芽。 2.3 簇生朝天椒苗床管理 采用小拱棚阳畦育苗，选择地势高、土壤疏松、肥力好的地块做苗床;营养土用3 a （年） 未种茄科作物肥沃耕层土、优质腐熟农家肥、蛭石按 1 ：1 ：1 比例混合过筛，并进行土壤消毒; 处理好的营养土2/3 铺于床面，1/3 播种后覆盖在种子上;播种前在苗床上浇透底水，待水渗完 后按株行距8 cm×8 cm 播种，每穴点播2 ～3 粒种子;亦可按8 g·m-2 撒籽;然后覆盖营养土0.5 cm 左右。为保证出苗整齐可在畦面上覆盖一层地膜，以便提高地温、保持畦面湿润。出苗后 及时去掉地膜，当苗床外温度20 ℃，苗床内温度达到35 ℃以上时，应及时防风。11 ：00 左 右根据苗床长度沿膜边缘适当揭开若干风口，17 ：00 后合上风口，防止夜间温度过低。苗床 如果过于干旱，可及时浇水。采取喷淋的方法浇水，在10 ：00 以前或16 ：00 之后进行。 3 定植及田间管理 3.1 小麦播种与簇生朝天椒定植 小麦播前深翻、施足有机肥，1 hm2 基施纯氮105 kg，P2O5 225 kg ，K2O 225 kg ，于簇生 朝天椒定植前的基肥与小麦追肥合二为一施入，满足小麦与簇生朝天椒共生期需要，也可每 hm2 基施三元复合肥（m 氮 ∶m 磷 ∶m 钾=15 ∶15 ∶15，后同）750 ～900 kg;10 月上中旬播 种，每667 m2 播种量10.0 ～12.5 kg，由于边行优势明显，小麦播种量比单作要大;簇生朝天椒 于4 月下旬至5 月上旬定植在预留行内，667 m2 定植7 000 ～8 000