物质的溶解课件浙教版科学八年级上册.pptxVIP

第5节 物质的溶解（第二课时） 物质的溶解性定义影响的因素溶解时的热量变化溶解程度饱和溶液不饱和溶液与溶质、溶剂的性质有关与外界条件（温度、压强）有关浓溶液稀溶液溶解能力 新课教学一、饱和溶液和不饱和溶液1.饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2.不饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 3.怎样判断A溶液和B溶液是不是饱和溶液？A 如果溶液中有少量未溶解的溶质，则是——饱和溶液；B ①如果加少量的溶质，溶质能继续溶解的是——不饱和溶液 ②如果加少量溶质，溶质不能继续溶解的——饱和溶液判断饱和溶液和不饱和溶液的关键：在一定条件下，是否还能继续溶解某种溶质 判断以下溶液哪些是饱和溶液，哪些是不饱和溶液？练习ABCD再加 活动： 1）向烧杯加入20mL的水，再多次加入少量蔗糖，搅拌，直到蔗糖不能溶解，此时烧杯中的上层液体是 溶液； 2）取上述烧杯中的上层清液于试管中，并加入少量高锰酸钾晶体，振荡，观察现象；现象： ；无色食盐溶液加入高锰酸钾后溶液高锰酸钾全部溶解，原来无色的溶液变成紫色溶液蔗糖的饱和 7一杯蔗糖的饱和溶液，能否继续溶解蔗糖呢？能否继续溶解高锰酸钾呢？蔗糖的饱和溶液指不能继续溶解蔗糖，但还能溶解其他溶质4.在溶液中溶质可以是多种的，只能讲某溶质的饱和溶液 8饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?饱和溶液 不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度 ①在一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液。判断②同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多。 二、浓溶液和稀溶液新课教学浓溶液：人们常把溶有较多溶质的溶液称为浓溶液。稀溶液： 把溶有较少溶质的溶液称为稀溶液。 在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象?加入约10克蔗糖，振荡加入约0.2克熟石灰，振荡 10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰熟石灰在水中溶解的____，溶液较___，但已经_____蔗糖在水中溶解的 ，溶液较 ，而还未 。较少稀较多饱和饱和浓不饱和溶液不一定是稀溶液(浓溶液不一定是饱和溶液)饱和溶液不一定是浓溶液(稀溶液不一定是不饱和溶液) 三、物质的溶解度新课教学1.溶解度的意义： 定量的表示物质的溶解性大小思考： 在相同的条件下，不同物质的溶解性是不同的，即不同溶质再同种溶剂中溶解能力不同，同种溶质在不同溶剂中溶解能力不同，那么有没有办法定量的表示物质的溶解性呢？ 25℃时100克水中最多溶解210克蔗糖，在200克水中最多能溶解420克蔗糖，两者的溶解性一样吗？ 而在0℃100克水中最多溶解179克蔗糖，这时蔗糖的溶解性大小和25℃时一样吗？ 影响物质溶解能力大小的因素分析：（1）与溶质、溶剂的性质有关（2）与外界的条件（温度、压强）有关因此，要确定物质溶解性大小，需要确定哪些条件？ 一定， 一定，达到 状态 ，比较 的多少 温度溶剂饱和溶质质量 2.溶解度的定义： 在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时，所溶解的溶质质量，为该物质在这种溶剂里的溶解度。注意：四个要件①一定温度（溶解度与温度有关）②100克溶剂（人为规定，统一标准）③达到饱和（不饱和，溶解度无意义）④溶质的质量（单位是克，不是千克） 辨一辩下列说法是否正确，为什么？①100克水最多溶解37克氯化钠，所以氯化钠在水中溶解度为37克。②50℃时，100克水中最多溶解30克氯化钾，所以氯化钾溶解度为30克。③在60℃时100克水溶解了75克硝酸钾，所以60℃硝酸钾溶解度为75克。④在60℃时100克水中最多溶解110克硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为110。（少温度）（未饱和）（少单位）（少讲温度） 溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。思考:20℃时,氯化钠的溶解度为36克，请说出它的意义。答