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第 5 课时 水进出细胞的原理
课标要求 阐明质膜具有选择透过性。
考点一 动植物细胞的吸水和失水
1．渗透作用
(1)概念：水分子 (或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
(2)渗透作用产生的条件
(3)渗透作用现象分析
A、B 分别表示渗透作用装置，据图回答下列问题：
①A 图中渗透达到平衡，半透膜两侧有(填“有”或“没有”)水分子的进出。
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②A 图中Δ 不变时，S 、S 溶液浓度的大小关系为：S S (填“”“”或“＝”；S 、S 中溶
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质不能通过半透膜)。
③在 B 图所示的U 形玻璃管内，左右管内分别装入质量分数相等的葡萄糖、麦芽糖溶液。初
始时两管中液面相平，假设溶质分子不能透过半透膜。
a．一段时间后，两管中液面的变化为：左管液面升高，右管液面降低。(均填 “升高”“降低”
或“不变”)
b．液面高度稳定后再同时向两管内加入等量的麦芽糖酶，两管中液面的变化分别为：左管液
面下降，右管液面上升，最后稳定在一定高度。
归纳提升 不同渗透装置中水分子运动情况及液面变化
1 溶质不能通过半透膜的情况
①若 S 溶液浓度大于 S 溶液浓度，则单位时间内由 S →S 的水分子数多于由 S →S 的，表现
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为 S 溶液液面上升 。
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②若 S 溶液浓度小于 S 溶液浓度，则情况相反，表现为 S 溶液液面下降。
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③在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δ ，则 S 溶液浓度仍大于 S 溶液浓度。
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2 溶质能通过半透膜的情况
①若 S 溶液浓度大于 S 溶液浓度，则最初单位时间内由 S →S 的水分子数多于由 S →S 的，
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随着溶质的扩散，最终 S 和 S 溶液浓度相等，表现为 S 溶液液面先上升后下降，最终 S 和
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S 溶液液面持平。
2
②若 S 溶液浓度小于 S 溶液浓度，则情况相反。
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2．细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的吸水和失水
②现象
(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
①原理
②现象
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