强化健康教育提高健康素养活动方案7篇.docxVIP

PAGE PAGE 1 强化健康教育提高健康素养活动方案7篇  强化健康教育提高健康素养活动方案（精选篇1）  活动目标：  1、引导幼儿熟悉几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。  2、能合作设计出简洁的野菜食谱，并能在老师的指导下进行简洁的烹制。  3、提高幼儿的动手操作力量和自力力量，体验合作共享的欢乐。  4、激发幼儿喜爱吃野菜的情感。  活动预备：  1、请家长关心幼儿预备挖野菜用的工具：铲子、篮子。  2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。  3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。  活动过程：  一、激发幼儿活动爱好。  1、小伴侣吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?  2、你还熟悉哪些野菜?它们是什么样子的?  3、我们小区的小山上有好多野菜，小伴侣想不想去挖?  4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应留意什么?  二、上山挖野菜。  1、引导幼儿探究不同野菜的挖法。  ①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?  ②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?  ③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?  ④灰灰菜、扁针芽?  2、幼儿分散挖