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2023-07-26 发布于云南
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食品安全教育材料食品安全知识生活中有许多需要注意和小心对待的事情，特别是食品安全。以下是一些要注意的事项： 1.洗手是饮食安全的第一步。 2.路边饮食和零食要谨慎，以避免疾病。 3.不要购买包装不完整或标识不明的食品，也不要吃隔夜饭或牛奶。 4.购买鱼时，要选择眼睛和鳞片明亮、肉质有弹性、无腥臭味的鱼，肉应呈粉红色并具有弹性。不要购买头、脚或尾扇部变黑的虾。 5.要防止交叉污染，购买回家的食物应分类贮放，生熟食分开处理，保持餐具和食器清洁。 6.禽畜类食品要先除去内脏并清洗，然后根据每餐份量进行分别包装存放在冰箱中。蔬菜要去污、除烂叶，不要用一般报纸包裹，而应使用白塑料薄膜纸，以防止油墨