绿色食品产地环境质量标准.pptVIP

【内容提要】一、绿色食品产地环境质量标准(一) 绿色食品产地环境质量标准的概念(二) 绿色食品产地环境质量标准制定的依据和原则(三) 绿色食品产地环境质量标准的概况二、绿色食品产地环境调查，监测与评价第三节 绿色食品产地环境质量标准1 一、绿色食品产地环境质量标准(一) 绿色食品产地环境质量标准的概念 为了保证绿色食品的质量，合理选择符合绿色食品生产要求的环境条件，防止人类生产和生活活动产生的污染对绿色食品产地的影响，并促进生产者通过综合措施增施改进土壤肥力，特制定《绿色食品产地环境质量标准》(NY/T391—2000)。 本标准规定了绿色食品产地的环境空气质量、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖水质和土壤环境质量的各项指标及浓度限值，监测和评价方法。 绿色食品产地环境质量是指绿色食品植物生长地和动物养殖地的空气环境、水环境和土壤环境质量。第三节 绿色食品产地环境质量标准2西北民族大学生命科学与工程学院 绿色食品产地环境质量标准畜禽养殖用水水质渔业水质量标准土壤环境质量标准农田灌溉水质量 标 准空气质量标准绿色食品产地环境质量现状评价技术导则第三节 绿色食品产地环境质量标准3西北民族大学生命科学与工程学院 一、绿色食品产地环境质量标准(二) 绿色食品产地环境标准特点 1.根据农业生态的特点和绿色食品生产对生态环境的要求，充分依据现有国家环保标准，对控制项目进行优选； 2.促进生产者增施有机肥，提高土壤肥力； 3.配套了《绿色食品产地环境质量现状评价导则》，规定了评价标准与评价方法。第三节 绿色食品产地环境质量标准4西北民族大学生命科学与工程学院 (三) 绿色食品产地环境质量标准 1.绿色食品生产基地的环境质量要求 《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T391—2000)规定了绿色食品生产基地的基本要求： ⑴绿色食品生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区； 绿色食品初级产品或加工产品的主要原料产地，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游和上风口没有污染源对该区域构成污染威胁，使产地区域内的大气、土壤质量及水体（灌溉用水、养殖用水质量）等生态因子符合绿色食品产地生态环境质量标准。第三节 绿色食品产地环境质量标准5西北民族大学生命科学与工程学院 一、绿色食品产地环境质量标准(三) 绿色食品产地环境质量标准 1.绿色食品生产基地的环境质量要求 ⑵基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响； ⑶绿色食品生产基地应具有可持续的生产能力。第三节 绿色食品产地环境质量标准6西北民族大学生命科学与工程学院 一、绿色食品产地环境质量标准(三) 绿色食品产地环境质量标准 2.绿色食品产地环境质量标准的适用范围 适用于绿色食品AA级和A级生产的农田、蔬菜地、果园、茶园、饲养场、放牧场、水产养殖场和加工厂。第三节 绿色食品产地环境质量标准7西北民族大学生命科学与工程学院 一、绿色食品产地环境质量标准(三) 绿色食品产地环境质量标准 3.绿色食品原料产地环境质量评价 为有效地贯彻和实施《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T391—2000)，中国绿色食品发展中心依据《绿色食品标志管理办法》及有关规定的要求，配套编写了《绿色食品产地环境质量现状评价导则》，规范绿色食品产地环境质量现状调查、监测、评价的原则、内容和方法，科学、正确地评价绿色食品产地环境质量，为绿色食品认证提供科学依据。第三节 绿色食品产地环境质量标准8西北民族大学生命科学与工程学院 (三) 绿色食品产地环境质量标准 3.绿色食品原料产地环境质量评价 ※现状质量评价程序 现状质量评价→产地调查与评估→选择评价参数  →环境监测 →确定环境标准 → 确定评价方法 →划分质量等级 → 评估结论、环境建设建议 第三节 绿色食品产地环境质量标准9西北民族大学生命科学与工程学院 图 绿色食品产地环境质量现状评价体系第三节 绿色食品产地环境质量标准现状评价体系种植环境评价养植环境描述生态环境描述边缘效应产地生态环境土壤肥力评价空气环境土壤环境水环境圈舍环境10西北民族大学生命科学与工程学院 现状评价参数 环境要素 评价参数 空气 S02，NOx，TSP，氟化物等水质 无机污染物（pH值，DO，F，CN，Hg，Cd，Pb，As，Cr等）；有机污染物（BOD5、有机氯等）；细菌学指标（大肠杆菌、细菌等）土壤 无机污染物（Hg,Cd,Pb,AS,Cr等）；有机污染物（六六六，DDT）土壤肥力指标（pH值、有机质、速效磷、速效钾、孔隙度、质地、土壤自然生产力、碱