NY_T 901-2021CN绿色食品 香辛料及其制品.pdf

ICS 67.220.10X 66NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 901—2021代格 NY/T 901—2011绿色食品香辛料及其制品Green foodSpices and its products2021-05-07发布2021-11-01实施中华人民共和国农业农村部发布 9012021NY/T中华人民共和国农业行业标准绿色食品香辛料及其制品NY/ T 901—2021中国农业出版社出版（北京市朝H区麦子店街18号楼）(邮政编：100125网址; www, cea[], com, cn)北京新华书店北京发行所发行各地新华书经销开本 880mmX 1230mm 1/16张 0. 75宁数 15 千宁2021年19月第1版2021年10月北京第1次印刷书号：16109· 8801定价：24.00元版权专有侵权必究NY/T 901—2021举报电话：（010 NY/T 9012021前言本文件按照GB/T1.1—2020(标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替NY/T901—2011绿色食品香辛料及其制品》，与NY/T901—2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）修改了适用范围（见第1章，2011年版第1章）；b）增加了粉状香辛料、颗粒状香辛料和异物的术语和定义（见第3章)；c)增加了粉状香宰料、题颗粒状香辛料的质量安全要求(见4.3和4.4)；d)修改了髂曲需毒素A限值，剩除了黄曲霉毒索（B、B:、G和G的总量）的限量要求（见4.5，2011年版的4.5)；e)修改了微生物的要求（见4.6,2011年版的4.5)；f）增加了附录A(见附录A)。本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。本文件由中国绿色食晶发展中心归口。本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、中国绿色食品发展中心、浙江省农产品质量安全学会、浙江省农产品质量安全中心、绿城农科检测技术有限公司、杭州市拱墅区疾病预防控制中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）、云南凯普农业投资有限公司、菏泽天鸿果蔬股份有限公司，本文件主要起草人：张志恒、张宪、李慧杰、郑蔚然、袁玉伟、郑迎春、王强、章虎、胡文兰、樊铭勇、尤坚萍、杨洪山、刘旭。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：—2004年首次发布为NY/T901—2004，2011年第一次修订；一本次为第二次修订。 NY/T 901—2021绿色食品香辛料及其制品1范围本文件规定了绿色食品香辛料及其制品的术语和定义，要求，检验规则.标签，包装、运输和储存，本文件适用于绿色食品香辛料及其制品.包括于制香辛料、粉状香辛料、颗粒状香辛料和即食香辛料调味粉。不适用于辣椒及其制品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用义件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的号引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 4789, 2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落息数测定GB 4789. 3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789. 4食晶安全国家标准食品微生物学检验沙门眠菌检验GB 4789. 10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色萄萄球南检验GB 4789. 15食品安全国家标准食品微生物学检验霍菌和母计数GB 5009. 3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009. 4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009. 11食品安全国家标准食品中总绅及无机弹的测定GB 5009. 12食品安全国家标准食品中舒的测定GB 5009. 15食品安全国家标准食品中销的测定GB 5009. 17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB 5009. 22食品安全国家标准食品中黄曲案毒素B族和G族的测定GB 5009, 96食品安全国家标准食品中精曲霉毒素A的测定GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 15691香辛料调味品通用技术条件GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF 1070定量包装商品净含基计量检验规范VY/T 391绿色食品产地环境质基NY/T 392绿色食品食品添加剂使用准则NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 658绿色食品包装通用准期NY/T 896绿色食品产品抽祥准则NY/T 1055绿色食品产晶检验规则NY/T 1056绿色食品储能运输准则国家质域监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计监督管理办法3术语和定义下列