客房总台服务员的奖惩制度.docVIP

客房总台服务员的奖惩制度 1,。服务员必须按部门规定的班次上下班，凡迟到、早退者，超过5分钟扣罚10元，超过30分钟扣罚20元，超过60分钟的按旷工处理，1天扣罚50元，矿工两天扣罚100元，两次矿工作一天处理，三次以上作辞退处理。 2.每个服务员都必须注意自己的仪表。 (1)长发要扎起来，短发梳理整洁，淡妆上岗，不允许使用香水。 (2)指甲要经常修剪，清洁，不涂抹指甲油。 (3)统一工作服，着装整齐，干净工号牌佩戴在左胸前。 3.讲话要有礼貌，不准讲粗话，不准在工作场所喧哗，粗言粗语，仪态要自然，不允许有吃零食，吸烟等行为，否则每发现一次扣罚10元。 4.不准随地吐痰，不乱扔废物，发现地上有废物应及时处理掉，否则每发现一次扣罚10元。 5.为客人提供优质服务，遵守操作规程，当宾客有意见或投诉时，态度应谦虚，诚恳，不能与客人争辩，违者一次扣罚50元到100元，情节严重者辞退处理。 6.服从经理，领班的工作安排，不得当面顶撞管理人员，不允许带个人情绪上岗，否则一次扣罚20元到100元。 7.发现事故，事件不得隐瞒，应及时与领导反映再作处理，否则作辞退处理。 8.节约水电和消耗品，违者一次扣罚10元，工作中因自身原因造成酒店财产损失者，按价赔偿。 9.工作时间内不得私处陪客，不得与客人长谈，否则每发现一次扣罚10元。 10.对客人要尊敬，不索要小费，不索要馈赠，不能和