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娱乐部主管职位说明书
中文职衔：娱乐部主管
英文职衔：Pastime satrap
直属上司：娱乐部经理
直属下级：娱乐部领班
职务概述：
对娱乐部经理负责，负责所管辖楼层的日常工作，督促下属领班带领员工完成营业任务，做好经费及劳力成本的控制，并负责业务培训计划的制定与落实，保证向客人提供最优质的服务。
职责范围：
（1）做好娱乐部经理的助手，按时、按质、按量完成上级分配的各项任务。
（2）负责夜总会及美容美发员工仪容仪表及考勤检查工作。
（3）负责夜总会及美容美发的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
（4）负责夜总会及美容美发每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。
（5）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
（6）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
（7）负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
（8）根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好晚会和VIP贵宾接待工作。
（9）负责夜总会及美容美发与工程部、仓保、厨务的横向联系，完成报修、申购、领货等事宜。
（10）负责区域的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。
（11）做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给经理。
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