DB37_T 2602.3-2014中药材生产技术规程 第3部分：天麻.pdf

ICS 65. 020. 20B 05DB37山 長东省地方标准DB37/T2602.3—2014中药材生产技术规程第3部分：天麻2014-09-05发布2014-10-05实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2602. 3—2014前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：威海市文登区药材技术推广站本标准主要起草人：孙繁明、季波、邢鑫、王丹丹、颜康I DB37/T 2602.3—2014中药材生产技术规程第3部分：天麻1范围本标准规定了天麻无公害生产的术语和定义、环境条件、箭麻（种麻）质量、前期准备、有性繁殖无性紧殖、生产管理、病虫害防治、采收、加工、包装、运输和贮存等要求，本标准适用于山东省区域内无公害天麻的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，NY5332一2006无公害食品大田作物产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，3. 1天麻兰科多年生属生草本天麻stroiaelatBlume.的干燥块签。3. 2蜜环菌蜜环菌Ariaillariamellea（VahlexFr.）Quel.为担子菌纲、伞菌目、泡头菌科、蜜环菌属真菌3. 3萌发菌能够促进天麻种子萌发的真菌，主要包括紫其小菇yeenaosaundieolaLange.等。3. 4箭麻有性繁殖材料，能抽茎开花结籽的天麻块茎。3. 5性米为原球茎顶芽及分枝顶端生长膨大形成的米粒大小的幼嫩块茎 DB37/T 2602. 3—20143. 6种麻即白麻，为米麻继续膨大生长形成新的天麻地下块茎，4环境条件地温10℃～25℃适宜天麻生长，冬季保持2℃～5℃度过体眠期：土壤湿度50%～60%，空气湿度70%80%左右为宜：种子紫殖需要一定散射光：空气、灌溉水、土壤等环境质量符合NY5332一2006的规定。5箭麻（种麻）质量5.1箭麻质量个体发有良好、体型正、项芽完好租壮、无病害、无机械损伤、单体重100g以上。5.2种麻质量新鲜、无蜜环菌侵染、无破损、无霉烂、无病斑、浆足、节密、芽头浑圆、个体完整、健壮，单体重10 g~30 g6前期准备6.1萌发菌（栽培种）培养选择干净无杂质的阔叶树树叶用清水浸泡2h3h，捞出后加入1%的花生饼粉，装入菌种瓶压实至菌种瓶的4/5处，塑料纸封口，装入高压锅内，加热，在0.15MPa气压下灭菌2h，然后在无菌接种箱中将萌发菌原种瓶中菌种捣碎，再将菌种瓶口与萌发菌原种瓶口靠近，用消毒后的锻子将捣碎后的萌发菌原种迅速放入菌种瓶中，塑料纸封口，在20℃～25℃温度下培养30d左右。6.2蜜环菌培养6.2.1菌种培养选择直径1cm2cm的叶树树枝，切成4cm5cm小段，在硝酸铵落液中没泡10min，捞出后装入菌种瓶，压实，距菌种瓶口2cm左右，将10%马铃薯汤加入菌种瓶至刚刚浸过树枝，塑料纸封口，装入高压锅内，加热，在0.15MPa气压下灭菌2h，然后在无菌接种箱中将蜜环菌原种瓶中菌种捣碎，再将菌种瓶口与蜜环菌原种瓶口靠近，用消毒后的锻子将捣碎后的蜜环菌原种迅速放入菌种瓶中，塑料纸封口，在20℃25温度下培养40d左右，接好菌的周叶树树枝为菌枝，6.2.2茵材培养选用直径5cm~15cm、长度50cn~60cm的新鲜阔叶树树干和树枝，在树干和树枝两侧每隔10cl各砍一刀口，深入至木质部，每一刀口放一菌枝，室内平放，之间不留间隙，用沙土填实空隙，摆放4～5层，盖沙土10cm~15cm，每月浣水1次，经2个月培养树干和树枝长出菌索，接好菌的树干和树枝为菌棒。2 DB37/T 2602.3—20147有性繁殖7. 17.1.1送址选择通风良好、有一定的散射光、干净无污染的室内7.1.2作睦在室内铺放砂质壤土，同时作宽40cm~~50cm，高30cm~~40cm的哇，哇间60cll，便于授粉作业。7.1.3栽培时间3月底至4月初，7.1.4裁培方法于唯内顺行开沟2行，沟深20cm左右，将箭麻顶芽向上载培于沟内，株距10cm，覆土，高于顶芽5cll.7. 1. 55人工授粉在开花前一天至开花后3天内完成。授粉时，左手轻轻握住花朵基部，右手用锻子侵慢压下花的唇瓣，让雄蕊柱头露出，用锻子自下向上挑开花帽，粘住花粉快，粘放在雌装柱头上。可以采取同株同花，也可米用同株异花或异株异花。7. 1. 66种子采收采收下部果色深暗，纵裂线裂开，质软的果实，随熟随采。7.2播种7.2.1选址选择潮湿、阴暗、用水方便、墙体厚、通风良好的地窖、地下室、防空洞等，7.2.2作床在室内铺厚5cm6cm流松、湿润的砂质壤土