DB23-T1137-2007无公害肉鸭饲养管理技术规程.pdf

ICS 65.020.30B 43DB23备案号：黑龙江·省電方标准地无公害肉鸭饲养管理技术规程XOX发布黑龙江省质量技术监督局发布 DB23/T ××××-××××前言本标淮由黑龙江省畜牧兽医局提出。本标雅由黑龙江省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准由黑龙江省畜牧研究所、黑龙江省生物制品一厂广起草。本标准主要起草人：周景明、陈志峰、杨万秋、阿晓辉。 DB23/T ××x×-XXX×无公害肉鸭饲养管理技术规程1范围本标准规定了无公害肉鸭的饲养管理技术，包括总体要求、雏鸭来源，进雏前的准备、饲养、日常管理、卫生防疫、出栏、运输和生产记录方面的要求。本标准适用于各种类型的养鸭场、户生产无公害肉鸭。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标推的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7959粪便无害化卫生标准GB13078·饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质NY 5035：无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY 5263，无公害食品肉鸭饲养兽医防疫推则《饲料药物添加剂使用规范》农业部(2001)通知《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》农业部第193号(2002)公告《兽药停药期规定》农业部第278号（2003)公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》农业部、卫生部、国家药品监督管理局第176号（2002）公告术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1净道 unpolluted road供鸭群周转、人员进出、运送饲料和垫料的专用道路。3. 2污道 polluted road供鸭场粪便、其他废弃物及淘汰鸭出场的道路。3.3全进全出制 all-in and all-out system同一鸭舍或同一鸭场只饲养同一批次的肉鸭，同时进、出场的管理制度。3. 4鸭场废弃物duck farm waste DB23/T XXXX- XXXX在肉鸭生产过程中产生的鹏粪，病死鸭和过期兽药、残余疫苗及疫苗瓶等。舞总体蔓求4.1产地环境应符合 GB/T 18407.3 的规定。本2饮水、饲料4.2.1饮水应符合 NY 5027 的规定。4.2.2饲料原料应来源于无公害农产品产地。饲料应符合GB13078的规定，配制时应以肉鸭生长发育各阶段的营养需要为依据，并参照NRC的内容，4.3鹏场选址4.3.1场应建在地势高燥、菜光充分，易排水、交通便利利隔离条件良好的区域，不应建在饮用水源、食品厂上游。4.3.2场周留3km内无大型化工广、矿厂，1km内无屠宰场、肉品极工厂，或其仙密牧场等污染源。4.3.字鸭场距离于线公路~学校、医院利多镇居民区等1k级以上，距离村庄500瓜以上。场周围设置围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。4.4场、鸭舍建筑卫生质量4.4.场分为生活区（包插办公区）积生产区，生活区利生产区分离。生活区在生产区的上风向或侧风问处。污水、羲便处理设施利病死鸭处理区应在生产区的下风向践测风向处。鹏场净道和污遵分离。4.4.之舍墙体坚固，内墙壁表面平整光滑，墙面不易脱落，耐磨损，耐离蚀，不含有毒有害物质。舍内建筑结构应利于通风换气。5雏鹏来源5.1应来自具有《种留离生产许可证》的父母代种鹅场或专业孵化广，且应符合GB16549的规定。5.2一栋鸭舍或全场的应来源子同一种鸭场或化广。5.3选择健维6进维前的准备6.！饲养人员应业务熟练，初次上岗或业务不熟练者应进行岗游技能培训，6.2应对育维舍采取喷或熟燕等游毒挡婉。节、了应备好供暖、光照、喂饲、饮水租消疆等设备和用具6.4应备足饲料、药品和消剂。6.5育维舍应预漏：使含温达到28℃32℃。］ 饲养7.1饮水71.宜在出壳后20h~24h饮水。30内宜进行预防性投药。了d内用凉开水，水滋20℃-~25℃7.1.2自由饮水。1.2饲7.2.！初次饮水后0.5h~~1h开食为宜。可定时饲暖，10d内每日6次8次，10d后逐潮过渡至每日4欢~6次7.2.24周龄煎宜期颗粒饲料。1.2.36周龄后，订将直径0.3cm-0.4cm的沙加入容器内供鸭自由采食。 DB23/T XXXX- XXXX7.3·温度和湿度可根据鸭的行为表现和周龄等情况调整舍内温度和湿度。舍内温度和湿度见表1。表1温度和湿度周龄温度(℃)度 (%)32~3070~60230~2870~60328 ~~ 24654~524 ~22656周龄至上市离温，深秋和冬季应适当加温657.4密度根据品种类型、饲养方式和周龄等情况而定。饲养密度见表2。表2