QB_T 5725-2022CN食糖包装防伪追溯体系规范.pdf

ICS 67.180.10QBCCS X 31中华人民共和国轻工行业标准QB/T5725—2022食糖包装防伪追溯体系规范Specification for sugar packaging anti-counterfeiting traceability system2022-04-08发布2022-10-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T次前言范围规范性引用文件术语和定义一般要求追溯系统功能，5. 1 概述...5.2食糖生产企业追测系统基本功能，食糖仓储物流企业追测系统基本功能5. 4食糖销售企业追测系统基本功能5.5中国糖业防伪潮源平台基本功能追溯标识要求追溯编码要求，7. 1编码要求.7. 2编码规则，7. 3编码管理7. 4赋码方案，7. 5编码与信息关联追溯信息要求8. 1概述8.2原料信息8. 3生产过程信息8. 4成品信息8. 5其他信息9公开信息10追测信息管理要求10. 1信息存储，10.2信息传输，10. 3信息交换，10.4信息安全11追溯信息查询要求11. 1扫描方式11, 2输入方式12追溯系统建设与管理要求 QB/T9(续)F号信息项名称偏息属性数据类型内容样例或说明11产地信息品类字特某省某市12 产品批次信息单品字符2016041413 产品的追测编码信息单品学特防伪溯源码+质量时间码14 贮存条件信息品类字符存放于阴凉干燥处15生产许可编号信息品类字符SCXXXX XXXX XXXX16生产许可证有效期信息品类字特自 2015-05-01起，至 2019-10-10 止17产品检验结果及产品等级信息单品字特合格，一级企业应将表10中的产品追溯信息上传至中国糖业防伪溯源平台。表10上传至中国糖业防伪溯源平台的信息F号信息项名称信息属性数据类型内容样例或说明-产品的培润编码信息单品字特防伪滤源码+质量时间码产品名称信惠品类字符菜品牌红糖净含量信息品类字符300g4生产日期信息单品字特41 01 10Z产品批次信息单品字质期信息单品字符18个月生产企业信息品类字符某某糖业有限公司生产企业总址信息晶类字特某省某市某路某号10追漏信息管理要求10. 1信息存储纸质追溯信息记录应及时录入信息系统或进行电子化处理，电子追潮信息记录应傲到及时、可靠的备。电子追溯信息应至少保存至产品保质期后1年，且不应少于2年，10. 2信息传输批量追测信息的传输与迁移，在保障数据安全与完整性的前提下，尽量采用自动化、信息化的方式进行单条追溯信息的传输，可依托计算机通信网络、无线通信网络或其他离线传输手段，各追溯节点应按需做好追溯信息共享，其追溯信息应及时上传至中国糖业防伪测源平台。10.3信息交换生产企业、仓储物流企业、销任企业追溯系统与中国糖业防伪溯源平台间的信息交换应采用通用的可扩展标记语言（XML）数据交换格式。 QB/T 5725202210.4信息安全追溯信息的安全管理应符合国家有关信息安全的管理规定和相关标准要求，应具备追溯信息防筹改、防攻击、访问权限控制、数据加密传输、数据库灾备、访问日志记录等安全防护能力。对外查询服务器与企业内部信息系统应分离，以保障信息安全，11追溯信息查询要求11.1扫描方式用户使用智能读取设备扫描商品包装上的追溯标识获取标识信息，自动向解析服务器地址发出请求，解析服务器对请求的追溯编码进行合法判断并返回查询结果，智能读取设各包括扫码枪、智能手机、平板电脑、掌上电脑等。11.2输入方式用户根据商品包装上印制的追溯编码，通过查询平台直接输入，向解析服务器地址发出请求，解析服务器对请求的追测编码进行合法判断并返回查询结果。122追潮系统建设与管理要求12.1生产企业追系统建设与管理要求12.1.1应明确追溯管理岗位职责，由企业管理者代表担任追测体系管理者。他管理系统的协同关系等。12.1.3应制定追溯系统设计、实施、运维、培训等计划，确保追测系统的有效实施。12.1.4应按需建设追溯码管理系统，实现产品追潮码与追溯信息的关联关系管理。12.1.5应按需建设实现追溯信息采集的工业自动化设备和追溯信息管理系统，支撑追溯数据的源头采集与信息化管理，12.1.6应与中国糖业防伪溯源平台进行对接。12.2仓储物流企业追漏系统建设与管理要求12.2.1应明确追测管理岗位职责，由企业管理者代表担任追溯体系管理者。12.2.2应制定追溯培训计划，为企业内部参与者提供培训，确保参与者具备实施追溯系统的意识与能力12.2.3应按需建设实现追信息采集的扫码设备和追离信息管理系统，支撑追溯数据的源头采集与信息化管理。12.2.4应与中国糖业防伪溯源平台进行对接。12.3销售企业追溯系统建设与管理要求同12.2.8 QB/T5725