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Abstract
Ⅰ
Ⅱ
高糖体系中活性炭分离纯化熊果苷的研究
摘要
基于转糖基反应的酶转化法是目前生产α-熊果苷的主要手段，但该法获得酶转化液中含有高浓度的糖类底物与副产物，增加了熊果苷的分离纯化难度。
本研究针对目前熊果苷分离纯化受到高浓度残糖干扰的问题，采用活性炭吸附法分离纯化熊果苷。以模拟高糖体系熊果苷溶液为原料，首先进行熊果苷静态吸附与解吸过程的研究，考察不同操作工艺对颗粒活性炭吸附及解吸熊果苷性能的影响，研究其吸附熊果苷以及去除糖类杂质的规律。研究表明，在180g/ L的高葡萄糖浓度下，单位质量颗粒活性炭对熊果苷的吸静态附量量为107.2mg/ g，而对葡萄糖的静态吸附量为219
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