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餐饮酒店前台管理规章制度 一、前言 餐饮酒店是服务行业的重要组成部分，前台作为服务行业与顾客沟通的桥梁，需要具备良好的素质和专业素养，为客人提供优质的服务，树立公司形象，在酒店市场上赢得良好的口碑。为了规范餐饮酒店前台管理，特制定本规章制度。 二、工作职责 协助客人入住、退房手续、安排客房。 接待并协调客人提出的合理要求，如协助客人预定机票、火车票、演唱会门票、旅游团等服务，确保信息准确无误。 处理客人的投诉，并及时向上级领导报告处理情况。 协调客房部门和餐饮部门，确保顾客需求的及时满足。 完成日常工作记录，如客人登记薄、报表、差旅报销等工作。 管理酒店前台，确保设备完好无损，清晰明了的展示信息和酒店介绍，并按规定布置活动资料、促销等宣传物资。 三、规章制度 1.岗位要求 拥有良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神。 具有亲和力，能快速与不同文化背景的客人沟通交流。 熟悉酒店前台工作流程、酒店业务知识和相关政策法规，熟练使用相关办公软件。 具有相应岗位工作经验优先。 2.工作时间与休息 工作时间为24小时连续轮班。 在值班时间内，前台值班员需保持专业形象、服务热情，处事沉稳、冷静，不得有喧哗、大声喧嚣、与同事争吵的行为。不得一时疏忽，失误百出，影响服务质量和酒店形象。 为保证前台正常运转，酒店会对值班员制定轮班制度和休息规定，并根据实际工作情况进行调整。 3.客人服务 值班员在接待客人前，需核对客人预订信息，确认客房及价格信息无误，为顾客提供准确的服务。 当接到客人投诉或意见时，需认真听取，并及时向上级领导反馈问题，妥善处理，做到客观、公正、快速解决问题。 4.保障安全 值班员需保证前台设备的安全和完整性，不得有疏忽大意的行为，如破坏、短路等。 值班员需定期检查前台区域，确保环境干净整洁，消防设施完好，并做好防盗、防火、防卫、防灾、防病、防毒等安全方案的制定和实施。 值班员工作过程中，必须要注意人身安全，不得进入悬崖边缘、危险道路、施工现场等地方。 5.日常工作 值班员工作需要对各项工作做好详细记录，并定期向上级领导进行汇报工作情况和工作计划。 值班员需按部门要求参加岗前培训和日常培训，不断提高业务技能和服务水平。 四、结语 本制度的制定是为了规范餐饮酒店前台的工作流程，促进前台员工的职业素质提升，提高公司的服务质量和形象，树立良好的服务信誉。同时，本规章制度是一份有力的保障，确保公司的正常经营和业务运行，做好风险管理。