卫生管理制度规范.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 卫生管理制度规范 卫生管理制度规范 第一篇 学校的食堂工作是整个学校工作的一个重要的环节。学校食堂的硬件建设无论是炊事设施现代化，餐厅的布局，还是管理手段都要到达有关食堂标准化的要求。  1、依法办学校的食堂。食堂必需按有关规定，向所在区(县)食品卫生监督机构申请卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必需经食品卫生监督机构审核和竣工验收。对上级部门的意见要准时处理。  2、校方有关人员要随时对食堂进行检查。发觉食堂不符合《中华人民共和国食品卫生法》以及有关法规的，校方要采取有力措施对食堂进行整改，并追究食堂经营者或者管理者的责任。  3、学校的早、午、晚餐供应的监管工作由校长负责，食堂的日常监管由后勤主任负责，食堂卫生监管由学校食堂库管员负责。  4、重点做好食堂的卫生、环保和安全保卫工作。  5、非食堂工作人员禁止进入食堂。  学校食品安全管理制度  1、学校设立食品安全管理领导小组，建立食品安全管理组织机构，明确各领导及各部门职责。  2、学校校长是学校食品安全工作第一责任人，全面负责学校食品安全工作。  3、学校配备专职或者兼职的食品安全管理员，做好日常食品安全监管工作，依法从事食品生产经营活动。  4、学校与食堂工作人员签订《学校食堂食品安全责任书》，明确食堂各岗位负责人全面负责各自职责范围内的食品安全工作。  5、学校建立健全食品安全管理制度，加强对食堂职工食品安全学问的培训。 卫生管理制度规范 第二篇 一、明确职责划分  院内各办公房间及其对应的走廊、地面和窗户的`卫生由各使用单位负责清扫擦拭;领导办公室及大厅公共卫生及室外环境卫生由专人负责。  二、仔细准时清扫  室内卫生清扫包括以下事项：  1、室内办公物品摆放整齐、有序，桌面及文卷柜上无杂物，室内无与办公无关的物品;?  2、棚顶无灰吊，墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘，墙上不得乱钉乱挂;  3、门窗及玻璃洁净、光明，室内、外无污渍;  4、地面清扫准时、洁净;?  5、桌椅、凳子、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;?  6、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍;?  7、室内卫生应坚持做到每日清扫地面，擦拭桌椅，办公物品整理摆放有序;每月大扫除中应包括以上所列各项，要物见本色，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准，以专心的看法仔细对待，根据要求和时限完成，并自觉维护和持续。  三、自觉维护公共卫生  为持续办公室内优雅干净的环境，全体人员应自觉维护公共卫生，养成良好的卫生习惯。  1、持续地面清洁洁净，严禁随地吐痰，不得乱扔烟头等杂物。办公桌上养花需配托盘。  2、不得从窗户向外倒水，扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好，防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内，不要随处堆放。  四、检查与考核  1、办公楼卫生管理实行定期检查，列入目标考核资料。考核由纪检组长牵头，办公室组织实施，相关科、所参与检查、评分。  2、评分结果每月在全场进行公布，并由考评小组将其列入岗位目标考核，与考核工资挂钩。  3、凡违背第二条所列资料之一的，扣发全单位考核工资人平5元;凡违背第三条所列资料之一的，扣发职责人考核工资10元。  4、各单位可依据以上考评方法细化、量化和切合实际的二级考评方法，并仔细加以落实。 卫生管理制度规范 第三篇 1、划分区域负责人，实行挂牌制，做到现场清洁整齐。  2、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生，班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。  3、厨房卫生干净，符合卫生检疫要求，炊事员须持定期体检健康证，上岗须穿工作服，戴工作帽及口罩，保持个人卫生和内外环境清洁卫生，做到生熟食品隔离，有防蝇、鼠、尘设施。  4、保证供应符合卫生饮用水，茶水桶加盖加锁。  5、厕所必需落实专人清洁，保持时时清洁，便槽不得有积垢，严禁随地大小便。  6、工人作业地点和四周必需清洁整齐，做到工完场清，不得留余料。垃圾集中堆放，准时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。  7、车辆进出清洗洁净，不污染道路。 卫生管理制度规范 第四篇 学院食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。  一、食堂从业人员必需政治思想好，心理素养好，有健康