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高三生物上学期重点知识点 高三生物是一个新的起点，新高三一轮复习从零开头，完整涵盖高中全部的学问点，第一轮复习是高考复习的关键，是基础复习阶段。我为各位同学整理了《高三生物上学期重点学问点》，盼望对你的学习有所关心！ 1.高三生物上学期重点学问点 篇一 　　蛋白质 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式。氨基酸分子间以肽键的方式相互结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成简单(特定)的空间结构。  蛋白质分子结构具有多样性的特点，其缘由是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列挨次千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别。由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：  (1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;  (2)信息传递，如胰岛素  (3)免疫功能，如抗体;  (4)大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶  (5)细胞识别，如细胞膜上的糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要担当者。  脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。