QB_T 5405-2019口腔清洁护理用品 牙膏用茶提取物.pdf

ICS 71.100.40分类号：Y43QB中华人民共和国轻工行业标准QB/T5405-2019口腔清洁护理用品牙膏用茶提取物Oral care and cleansing products - Tea extract for toothpaste2019-11-11发布2020-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T5405-2019前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国口腔护理用品标准化技术委员会牙膏分技术委员会（SAC/TC492/SC1）归口。本标准起草单位：好来化工（中山）有限公司、高露洁棕榄（中国）有限公司、福建爱洁丽日化有限公司、广州立白企业集团有限公司、云南白药集团股份有限公司、国家轻工业牙膏蜡制品质量监督检测中心。本标准主要起草人：陈晓斌、周康、何琪莹、高琳、张海鸿、陈万金、李少林、高鹰、郑伟。本标准为首次发布。I QB/T5405-2019口腔清洁护理用品牙膏用茶提取物1范围本标准规定了口腔清洁护理用品牙膏用茶提取物的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以茶叶（Camellia sinensisL.）为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，特征成分为表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin-3-gallate，EGCG）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4472化工产品密度、相对密度的测定GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T97241化学试剂pH值测定通则GB22115牙膏用原料规范GB/T31740.2一2015茶制品第2部分：茶多酚JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《化妆品安全技术规范》（2015版）（国家食品药品监督管理总局）《定量包装商品计量监督管理办法》（中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号）3分子式、结构式和相对分子质量3.1分子式表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）：C22H18O11,CAS:989-51-53.2结构式OH.OHOHOH.OHHOOHOH3.3相对分子质量458.37（按2013年国际相对原子质量）1 QB/T5405-20194技术要求4.1原料要求4.1.1产品生产所用原料应符合GB22115的要求。4.1.2茶叶原料（含茶鲜叶）应品质正常，无异味，无霉变，不着色，不含非茶类物质。卫生指标应符合GB2762、GB2763的规定。4.2感官、理化指标感官、理化指标应符合表1的要求。表 1 感官、理化指标要求项目液体固体褐色澄清液体，具有茶香气，棕黄色或棕红色的具有特征性感官无异味茶香气味的均匀粉末1030≥茶多酚/（%)符合声称≥表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）／（%）5.0≤咖啡碱/（%)4.0~6.53.5~6.5pH≤6.0水分/（%）3.0≤总灰分/（%）1.05~1.15密度（20℃）／（g/mL）卫生指标4.3卫生指标应符合表2要求。表2卫生指标要求项目500菌落总数/（CFU/g或CFU/mL）100≤霉菌与酵母菌总数/（CFU/g或CFU/mL）不应检出耐热大肠菌群/（g或mL）微生物指标不应检出铜绿假单胞杆菌/（g或mL）不应检出金黄色葡萄球菌/（g或mL）2≤砷（As）/（mg/kg)5≤铅（Pb）／（mg/kg）有毒物质限量1汞（Hg） /（mg/kg)5（Cd）/（mg/kg）4.4净含量产品的净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》（中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号）的规定。2 QB/T5405-20195试验方法5.1一般要求试验中所用溶液均指水除另有说明外，所用试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的福级溶液。5.2感官取适量样品在烧杯中，下观察色泽嗅其气5.3茶多酚规定的方法检验按照GB/T31740.2-2015附录A规(EGCG)5.4表没食子儿茶素没食子酸酯规定的方法检验按照GB/T31740.2-2015附录B5.5咖啡碱按照GB/T31740.2一2015附录B规定的方法检验5.6 pH5.6.1仪器天平精度0.01g。5. 6. 1. 2 酸度计0.02H单位，配有玻璃电极和参比电