SN 1551-2005供港澳活猪产地检验检疫操作规范.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1551—2005供港澳活猪产地检验检疫操作规范Protocol of inspection and quarantine of pigssupplied to Hong Kong or Macao at the places of origin2005-02-17发布2005-07-01实施中华人民共和国发布数码防伪国家质量监督检验检疫总局 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准供港澳活猪产地检验检疫操作规范SN/T中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045网址 电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷*开本880×1230 1/16印张 0.5字数９千字2005年5月第一版2005年5月第一次印刷?如有印装差错由本社发行中心调换版权专有　侵权必究举报电话：（010SN/T 1551—2005前言本标准的附录 A为规范性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国广东出人境检验检疫局。本标推主要起草人：许如苏、郭奕亮、周仲芳、肖德雄、蔡雄丹。本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。 SN/T港澳活猪产地检验检疫操作规范范围1本标准规定了在产地对供港澳活猪的检验检疫操作规范。本标准适用于在产地对供港澳活猪的检验检疫。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1休药期 withdrawal period活猪从停止给药到采取尿液供药物残留检测或到活猪出口时的最短间隔时间。3.2最高残留限量maximum residue limit对活猪用药后产生的允许存在于猪肉、脏器或猪尿液中的该药物残留的最高含量。3.3禁用药物drug prohibited我国政府和香港或澳门特别行政区政府公布的禁止在生猪饲养过程中使用的药物。3. 4允许使用药物drug allowed我国政府和香港或澳门特别行政区政府公布的允许在生猪饲养过程使用的药物，但使用这些药物时必须严格遵守使用规定，有足够的休药期，在商品猪出口时保证其残留量不会超过其最高残留限量。4检验检疫要求4.1活猪应来自在检验检疫部门注册的饲养场。4.2猪只健康状况良好，未发现我国政府规定的和香港或澳门特别行政区政府要求的应检疫的动物传染病和寄生虫病及其他疾病的临床症状。4.3猪只未饲喂未经检验检疫部门备案登记的饲料（简称非备案饲料）或使用禁用药物。如使用过允许使用的药物，则应有足够的休药期，其药物残留量没有超过港澳特别行政区政府规定的最高残留限量。5 检验检疫工作流程见附录A。1 SN/T 1551--20056检验检疫操作6.1资料审核6.1.1审核出口记录，检查注册饲养场供港澳活猪有无不符合港澳特别行政区政府要求的记录，有无检验检疫不良反馈信息，如被检验检疫部门预警等。首次供港澳活猪的注册饲养场，无须审核这一条。6.1.2审核生产记录，内容包括；防疫情况：检查该批活猪生产过程是否已按检验检疫部门的要求接种疫苗，尤其是末次免疫是否符合要求；一用药情况：检查该批活猪生产过程是否使用禁用药物，是否使用允许使用药物，如使用，是否有足够的休药期；用料情况：检查该批活猪生产过程是否使用非备案饲料；疫病监测和药物残留监测记录：检查猪场最近一次疫病或药物残留监测结果是否符合检验检疫规定。6. 2隔离检疫6.2.1可将整个饲养场当作一个隔离场看待。拟供港澳的活猪可在原饲养栏舍隔离检疫6.2.2活猪供港澳前至少隔离7d。隔离期间，禁止非供港澳猪只移入隔离栏舍，禁止对猪只使用任何药物和疫苗。6.3现场检验检疫6.3.1群体检查静态检查在猪群处于相对安静的情况下通过听、视、骥检查猪群精神与营养状况、呼吸情况、立卧姿势、皮毛和可视粘膜情况，粪便形状、颜色和气味。健康猪双目有神，营养良好，呼吸均匀，站立平稳，休息时多侧卧、四肢舒展伸直，皮毛有光泽，可视粘膜呈粉红色；病猪双目无神，检查时可见一个或多个症状同时出现，如皮毛粗乱、脱毛，可视粘膜发或出血，消瘦，呼吸紧迫或急促、并发出喘气声或呻吟声，站立不稳，离群而立或挤堆而卧，腹泻等。动态检查驱赶、触摸猪只检查其对外界的反应、行走姿势和叫声。健康猪对外界刺激反应敏捷，叫声洪亮，行走平稳，步态矫健，两眼前视有神，成群活动；病猪反应迟钝，叫声微弱或嘶哑，步