SN_T 2886-2011出口食品接触材料 玻璃容器类模拟物中铅、镉溶出测定 原子吸收光谱法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2886—2011出口食品接触材料玻璃容器类模拟物中铅、镉溶出测定火焰原子吸收光谱法Food contact materials for exportGlasswork--Determination of lead and cadmium in food simulants--Flame atomic absorption spectrometry(FAAS)2011-05-31 发布2011-12-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 2886—2011前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准修改采用 BS EN 1388-2:1996 《Materials and articles in contact with foodstuffs--Silicatesurfaces-Part 2:Determination of the release of lead and cadmium from silicate surfaces other thanceramic ware），技术内容完全致。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准负责起草单位：中华人民共和国天津出人境检验检疫局。本标准参加起草单位：中化化工标准化研究所、江南大学和天津市检验检疫科学技术研究院。本标准主要起草人：冯智勐、李晶、周磊、熊中强、李学洋、于艳军。1 SN/T 2886--2011出口食品接触材料玻璃容器类模拟物中铅、镉溶出测定火焰原子吸收光谱法1范围本标准规定了与食品接触材料及制品中玻璃容器中的铅、镉溶出测定的原子吸收光谱分析方法。本标准适用于以原子吸收光谱法测定与食品接触材料及制品中玻璃容器中的铅、镉溶出量。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新叛本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5009.156食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB/T 6682分析试验室用水规格和试验方法3术语和定义GB/T5009.156界定的以及下列宋语和定义适用于本文件。3.1扁平餐具　flatware最低点至上缘水平面的距离小于25mm的3. 2中空餐具holloware从上缘至下缘水平面间的距离大于25mm 的，但中空体积大于3jL的。3.3瓶 drinking rim从瓶体外表面上缘向下20mm。3.4测试液 test solution用于从玻璃容器中提取铅、镉的溶液。3.5提取液extract solution从玻璃表面迁移到测试液中的水性酸溶液。3.6样品测试液 sample measuring solution用于测定分析物浓度的溶液，可以使提取液或适当稀释的提取液。3.7插值方法bracketing technique测定吸光度的插值方法，或样品液吸光度介于两个临近浓度标准液之间。 SN/T 2886—20113.8参考面积 reference surface area,Sk预期与食品接触的面积。4　原理在22℃下，玻璃表面与40mL/L乙酸溶液接触24h，提取铅和（或）镉。提取铅、镉的含量由火焰原子吸收法测定。5 试剂除另有规定外，所用试剂纯度为分析纯及以上，实验用水符合GB/T6682中三级水的规格。5.1 冰醋酸避光处存放或深色瓶中保存。5.2 测试液5.2.1醋酸溶液,40 mL/L向500mL蒸馏水中加人 40 mL士1mL冰醋酸,然后定容至 1L。5.3分析储备液5.3.1铅储备液，1g/L在每升测试液中含有1000 mg士1mg铅。:5.3.2镉储备液，1g/L在每升测试液中含有 1000 mg士1mg镉。5.4标准分析溶液5.4.1标准铅溶液,0.1g/L用移液管吸取10mL铅储备液（5.3.1），加人到100mL容量瓶中，以测试液（5.2.1)定容，混和均匀,每四周重新配制。1 mL标准溶液含 0.1mg铅，每4周重新配制。5. 4.2#标准镉溶液,0.01g/L用移液管吸取10mL镉储备液（5.3.1），加人到1000mL容量瓶中，以测试液（5.2.1)定容，混和均匀，每4周重新配制。1 mL标准溶液含0.01 mg镉，每 4周重新配制。5.5洗涤剂非酸性洗涤剂。6仪器火焰原子吸收光度仪。2 SN/T 2886--20117样品制备7.1中空容器和扁平容器的区分深度测定，样品置于水平桌面，瓶体内部最低点至上缘出口的距离。深度小于等于25mm的，视为扁平容器；深度超过25mm的，视为中空容器。7.2参考面积的测定对扁平容器，按照GB/T 5009.156进行。7.3样品清洗以1mL/L洗涤剂水溶液，在40℃士5℃下短时间洗涤。先