肉牛养殖主推技术全国畜牧总站体系建设与处.pdfVIP

中国畜牧兽医报/2014 年/6 月/8 日/第006 版 科技推广 肉牛养殖主推技术 畜牧总站体系建设与推广处 编者按：近年来，随着我国经济水平和居民生活水平的提高，人们对高蛋白、低脂肪的牛肉 产品消费需求量不断增加，我国肉牛生产逐渐向肉用专业化生产方向发展，养殖方式由农户小规 模散养向专业化、规模化养殖转变。为推进肉牛标准化规模养殖，从 上保障牛肉质量安全， 增加农民收入，实现肉牛产业的可持续发展，本期专题从高档牛肉生产、全株玉米青贮加工利用 等方面遴