轻工学院2022级人才培养方案.pdfVIP

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2023-08-06 发布于浙江
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轻工学院2022级人才培养方案.pdf

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轻工学院目录一、健康食品生产技术专业群人才培养方案1 群内专业： 1.食品智能加工技术专业 2.食品质量与安全专业 3.食品检验检测技术专业二、宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案51 三、食品检验检测技术专业人才培养方案（五年专）79 I 轻工学院健康食品生产技术专业群人才培养方案一、专业群简介健康食品生产技术专业群紧密对接泉州市健康食品产业，由食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品质量与安全三个专业组成，由食品检验检测技术专业领衔，对接服务食品产业的智能生产加工与技术管理、食品检验检测、食品质量控制与安全管理三个工作领域，重点服务泉州市第二产业中食品工业的发展，并辐射服务第一产业中农产食品原料安全检测及精深加工产业的发展、第三产业中餐饮安全控制及菜肴标准化加工产业的发展。专业群三个专业互为支撑，相互交融，具有基础相通性、资源共享性、优势互补性、效益最大化等特点。二、入学要求普通高中毕业生或中等职业学校毕业生三、修业年限 3 年（全日制）四、专业群职业面向（一）专业群对应岗位情况表 1 专业群对应岗位情况专业群专业群一般专业专业专业主要专业群名称负责人职业岗位名称代码就业岗位食品智能生产管理助理；食品食品智能智能生产工艺员；食品研发助 490101 加工技术理；食品检验员；食品生产现食品智能生场品控与安全管理员产类岗位；食品生产现场品控与安全管食品质量与健康食品生产食品质量理专员；食品质量体系专员；黄茂坤安全管理类 490102 技术专业群与安全食品检验员；食品生产管理助岗位；食品理检验类岗位食品检验员；食品品质安全管食品检验理员；食品生产现场品控员； 490104 检测技术食品质量管理体系专员；食品研发助理；食品生