初中生物河北少儿版八年级上册第五单元 微生物的生活第二节 食用真菌-章节测试习题(2).pdf

章节测试题 1. 【答题】下列对观察酵母菌和霉菌实验的相关描述中，错误的是（ ）。 A.青霉可以进行孢子生殖 B.酵母菌为单细胞真菌 C.青霉的直立菌丝只能在显微镜下观察 D. 电镜下可见青霉有明显的液泡 【答案】C 【分析】本题考查真菌的结构特点。 【解答】酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧 气不足时一般进行孢子生殖；青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后 代。青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代，A 正确；酵母菌属于单 细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子 生殖，B 正确；青霉属于多细胞大型真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。 菌丝有横隔，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称 或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体。分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑 或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色。所以放大镜下也可见青霉白色的直立菌丝，C 错 误；酵母菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、成形细胞核和液泡，所以电镜下可见酵母 菌有明显的液泡是正确的，D 正确。 2. 【答题】最可能是真菌和多数细菌的共同特征的一项是（ ）。 A.没有细胞核 B.没有细胞质 C.没有叶绿体 D.没有细胞膜 【答案】C 【分析】本题考查细菌、真菌的主要特征。 【解答】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 集中的区域，没有成 形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核， 没有叶绿体。真菌和细菌都有细胞质、细胞膜，都没有叶绿体，真菌有细胞核，细 菌没有成形的细胞核，因此最可能是真菌和多数细菌的共同特征的一项是没有叶绿 体。 3. 【答题】下列对微生物的认识正确的是（ ）。 A.病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖 B.真菌都是单细胞生物 C.细菌的繁殖方式是孢子生殖 D.细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核 【答案】D 【分析】本题考查细菌的基本形态和结构特点；病毒的形态结构及生命活动特点； 细菌的营养方式和生殖方式；真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。 【解答】病毒没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，不能独立生 活，只能寄生在其他生物的活细胞中，利用自己的遗传物质来复制，繁殖新的病 毒，这就是病毒的繁殖，A 不符合题意；真菌的种类很多，有单细胞的，如酵母 菌，有多细胞的，如蘑菇、青霉、曲霉等，B 不符合题意；细菌是单细胞的生物， 进行分裂繁殖，C 不符合题意；细菌虽然是单细胞的生物，但细菌细胞内无成形的 细胞核，只有DNA 的集中区，D 符合题意。 4. 【答题】细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交 加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是（ ）。 A.所有细菌和真菌都是单细胞生物 B.空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子 C.大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者 D.所有细菌和真菌都是对人类有害的 【答案】B 【分析】本题考查细菌的基本形态和结构特点。 【解答】细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 集中区域， 为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等， 有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用。细菌 为单细胞生物，真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，A 错 误；当环境变得不利于细菌的生长时，细菌的细胞壁增厚形成一个椭圆形或圆形的 休眠体，叫做芽孢，用来抵抗寒冷、干旱、高温等恶劣的环境，大部分真菌主要依 靠产生孢子进行繁殖，芽孢和孢子比较轻，可以随风飘动，孢在温度、湿度等条件 适宜的情况下能够萌发长出新的个体，B 正确；大多数细菌和真菌体内无叶绿体， 不能进行光合作用，营养方式为异养，是生态系统的分解者，而不是生产者，C 错 误；有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌是有益 的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等。真菌如霉菌使食品发 霉，黄曲霉有致癌作用对人有害，有的真菌如酵母菌可以酿酒，对人有益；故细 菌、真菌、对人类有利也有害，D 错误。选 B 。 5. 【答题】下列容易找到蘑菇的地方是（ ）。 A.潮湿的岩石上 B.干躁的土壤或干躁的木桩上 C.马路上 D