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《生物学基础实验2》课程教学大纲 一、实验类别：学科基础实验 课程学分：3 二、实验总学时：48 三、应开实验个数：14 必开实验个数：14 选开实验个数：0 四、适用专业：园艺 五、实验成绩评定方法：根据实验报告评定实验成绩。 六、实验成绩占课程总成绩比例：100% 七、实验教材或自编指导书：《生物化学实验指导》和《植物生理学实验指导》（自编） 八、实验项目： 实验编号 实验项目名称 实验类型 实验学时 要求 实验一 微量蛋白质含量测定 验证性 3 必开 实验二 DNA的琼脂糖凝胶电泳 验证性 4 必开 实验三 还原糖含量测定 验证性 4 必开 实验四 酶促反应中的竞争性抑制 验证性 3 必开 实验五 氨基酸的薄层层析 验证性 4 必开 实验六 植物总RNA的快速提取和纯化 综合性 6 必开 实验七 植物组织水势的测定 验证性 3 必开 实验八 植物体内硝态氮含量的测定 验证性 3 必开 实验九 叶绿素含量的定量测定 验证性 3 必开 实验十 改良半叶法测定大田光合速率 验证性 3 必开 实验十一 呼吸速率的测定 验证性 3 必开 实验十二 果蔬维生素C含量的测定 验证性 3 必开 实验十三 植物组织中总酸量的测定 验证性 3 必开 实验十四 植物组织逆境伤害程度的测定 验证性 3 必开 实验一 微量蛋白质含量测定 学时：3 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的： 1．巩固分光光度计的使用技能。 2．掌握考马斯亮蓝法测定蛋白质含量的原理。 （三）实验内容： 1．蛋白质标准曲线的制作。 2．未知样品蛋白质含量的测定。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数：分光光度计4台，微量进样器4台。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验二 DNA的琼脂糖凝胶电泳 学时：4 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的：掌握DNA琼脂糖凝胶电泳鉴定DNA浓度、大小的原理和技术。 （三）实验内容： 1．了解水平浸泡式琼脂糖凝胶电泳实验技术。 2．学习DNA凝胶电泳的原理和基本操作技术。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数：电泳仪2台，中小型水平电泳槽各1个，电冰箱1台。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验三 还原糖含量测定 学时：4 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的： 1．学会使用分光光度计。 2．学会通过绘制标准曲线的方法来测定待测样品。 （三）实验内容： 1．葡萄糖标准曲线的制定。 2．样品中总糖的提取。 3．样品中糖含量的测定。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数：分光光度计4台，水浴锅1个。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验四 酶促反应中的竞争性抑制 学时：3 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的： 1．掌握琥珀酸脱氢酶的提取方法。 2．学习离心机和高速组织捣碎机的使用。 3．观察竞争性抑制剂和底物浓度对酶促反应速率的影响。 （三）实验内容： 1．琥珀酸脱氢酶的提取。 2．竞争性抑制观察。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数：离心机1台，高速组织捣碎机1台。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验五 氨基酸的薄层层析 学时：4 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的： 1．了解薄层层析的基本技术。 2．掌握氨基酸薄层层析的原理和技术。 （三）实验内容： 1．氨基酸薄层板的制备。 2．氨基酸样品的薄层层析。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数：烘箱2台，微量进样器8个，层析缸等40套。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验六 植物总RNA的快速提取和纯化 学时：6 （一）实验类型：综合性 （二）实验目的： 1．了解植物总RNA提取的原理和方法。 2．掌握总RNA电泳的方法。 3．观察判断总RNA样品的纯度和总量。 （三）实验内容： 1．植物新鲜组织总RNA的提取。 2．植物总RNA样品的纯化。 3．植物总RNA的电泳检测。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2 （六）主要仪器设备及配套数： 液氮罐1个，高速冷冻离心机1台，电泳仪2台，电泳槽2个，电子天平1台，微波炉1台，紫外透射仪2台，微量进样器12套。 （七）所属实验室：植物生理生化实验室 实验七 植物组织水势的测定 学时：3 （一）实验类型：验证性 （二）实验目的：掌握测定植物组织水势的小液流法。 （三）实验内容： 1．配制一系列浓度递增的蔗糖溶液。 2．钻取叶圆片，加蔗糖溶液。 3．观察小液流的流动方向。 （四）要 求：必开 （五）每组人数：2