2023年食品生产企业管理人员考试试题.docxVIP

2023年食品生产企业管理人员考试 一、单选题 1.食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后（）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。[单选题] * A.10√ B.20 C.30 D.60 2.在食品安全监督抽检工作中，食品生产企业对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的，申请人应当在（）内，向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请，并提交相关证明材料。[单选题] * A、抽样完成后7个工作日 B、抽样完成后15个工作日 C、收到不合格结论通知之日起7个工作日√ D、收到不合格结论通知之日起15个工作日 3. 食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（ ）[单选题] * A.10 B.20 C.30√ D.60 4. 17.某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到（）。[单选题] * A、2018年10月1日 B、2019年4月1日 C、2019年6月1日 D、2019年10月1日√ 5. 食品生产者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的