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不锈钢面条机技术要求 1 范围 本文件规定了不锈钢面条机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和 贮存内容。 本文件适用于不锈钢面条机。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1019 家用和类似用途电器包装通则 GB/T4214.1 家用和类似用途电器噪声测试方法 通用要求 GB4706.1 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求 GB4706.30 家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求 GB4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.4 食品安全国家标准 陶瓷制品 GB4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB/T4857.5 包装 运输包装件 跌落试验方法 GB/T 5296.1 消费品使用说明 第1部分：总则 GB/T 5296.2 消费品使用说明 第2部分：家用和类似用途电器 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 面条机 noodlemachine 面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。 4 技术要求 正常使用条件 不锈钢面条机在下述环境条件下应能正常工作： ——电源电压：200V （1±10%），频率：50Hz±1Hz； ——环境温度：1℃～40摄氏度； ——最大相对湿度95% （环境温度为25℃）； ——室内或类似室内环境，周围空气中无易燃、易爆、腐蚀性气体和导电尘埃，无剧烈震动等。 外观 4.2.1 面条机外观件应表面光洁，色泽均匀，无明显缺料、毛刺、裂纹等现象。 1 4.2.2 金属件焊点应牢固均匀，表面无锈蚀、磕碰、明显划伤、渗漏等缺陷。 4.2.3 机件应安装正确，牢固可靠。 4.2.4 面条机整机、可拆卸部件、配件以及包装等除下述内容外以公司通用的外观要求为准。 4.2.5 零部件结合处无圆角设计时间隙应不小于0.5mm，有圆角设计时应不大于0.3mm。 4.2.6 结合处无圆角设计时，装配段差应不大于0.3mm，有圆角设计时应不大于最大圆角的半径且有 圆角部的尺寸大于无圆角部件的尺寸。 电气安全 不锈钢面条机电气安全应符合GB 4706.1、GB4706.30的要求。 与食品接触材料及制品的安全卫生 4.4.1 与食品接触材料及制品应符合GB 4806.1及相关标准的规定。 4.4.2 与食品接触用塑胶制品应符合GB 4806.7 的要求。 4.4.3 与食品接触用金属材料及制品应符合GB4806.9 的要求。 4.4.4 与食品接触用橡胶材料及制品应符合GB4806.11的要求。 4.4.5 与食品接触用玻璃材料及制品应符合GB4806.5 的要求。 4.4.6 与食品接触用涂料及涂层应符合GB4806.10 的要求。 4.4.7 与食品接触用陶瓷制品应符合GB 4806.4 的要求。 4.4.8 其他所有与食品接触材料及制品应符合相应产品的食品安全国家标准及补充公告的规定；生产 过程所用助剂和添加剂应符合对应产品标准、GB 9685及补充公告的规定。 结构及性能 4.5.1 可拆卸部件性能 可拆卸部件应装拆顺畅，且其正确装配方式是唯一的。 4.5.2 操作部件性能 旋钮、按键、开关等操作部件应动作顺畅，手感舒适,无卡滞现象，功能准确。 4.5.3 运动部件防护性能 面条机的可拆卸部件拆除后，手指不会触及正常工作中的运动部件。除非拆除该部件后面条机无法 工作。 4.5.4 容量