NYT 968-2006香荚兰栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 62NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 968--2006香荚兰栽培技术规程Technical rules for vanilla cultivation2006-04-01实施2006-01-26 发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 968—2006前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所。本标准主要起草人：宋应辉、赵建平、赖剑雄、朱自慧、朱红英、宗迎。1 NY/T 968--2006香英兰栽培技术规程1范围本标准规定了属于 Vanilla fragrans(Salisbury)Ames-Syn.（V.planifolia Andrews)种的香荚兰生产的园地选择与规划、垦地与定植、田间管理、主要病虫害防治、采收与加工等技术要求。本标准适用于香荚兰的栽培管理。2 规范性引用文件下列标准中的条款通过在本标准中的引用而构成本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分)农药合理使用准则NY/T 362一1999香荚兰　种苗NY/T 483—2002香荚兰3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1种蔓增殖圃中尚未开花结荚的香荚兰茎蔓。3.2种蔓粗度切口以上20 cm处的直径。3.3腋芽叶片与主蔓间的休眠芽。3.4抽生新蔓粗度抽生点(芽点)以上10cm处的直径。3.5抽生新蔓长度抽生点以上至尾部稳定叶片长度。3.6根节插条长根的节。3.7香英兰鲜英香荚兰植株上已成熟的荚。1 NY/T 968--20063.8香荚兰豆成熟的香荚兰鲜荚经过初加工后得到的成品干豆荚。4园地选择4.1气候条件年均气温24℃左右，月均气温21℃～29℃。最冷月平均气温和年平均气温都在19℃以上适宜香兰生长，月均温低于20℃香荚兰的生长缓慢，持续5d日均温低于15℃茎蔓生长停止；绝对低温6.7℃～10.8℃持续9d,嫩蔓出现轻微寒害。香荚兰茎蔓生长期相对湿度为80%～90%香荚兰生长正常，低于75%生长缓慢,高于90%则易感病。4.2土壤条件香荚兰要求土层深厚、质地疏松、土壤pH为6.0～7.0、物理性状良好,有机质含量丰富（1.5%~～2.5%)的砂壤土、砂砾土、黑色石灰土或沉积土。重砂土、重粘土及低洼易涝地不宜种植香荚兰。4.3立地条件香荚兰园地宜选择近水源，排水良好，有良好防风屏障的较静风的缓坡地或平地，土壤和气候等条件适合香荚兰生长。5 园地规划香荚兰园地选择好后应进行规划，内容包括防护林、道路系统、排水与灌水系统、有机肥堆区点等。5.1小区与防护林5.1.1小区面积根据香荚兰的生长特点、荫蔽系统的抗风性、有利于病虫害防治和管理，不宜连片种植,小区面积以0.2 hm²左右为宜。5.1.2防护林设置海南台风较多，在较空旷地建立香荚兰种植园，建议每2hm²设较宽的周边防风林（主林带）,林带宽度为6m～9m;每0.5 hm²间设隔离防风林(副林带）,林带宽度为4m～5m,可设计成田字型,既可以减少风害损失，又可使种植园形成一个静风多湿的优良小环境。云南西双版纳也要根据季风情况设置防护林。防护林树种可选马占相思、木麻黄、竹柏、小叶或刚果12号桉等，防护林种植株行距为1m×（1.5～2）m,防护林一般离香荚兰 4m～5m。香荚兰种植园与四周荒山陡坡、林地及农田交界处应设隔离沟。5.2 排灌系统香荚兰的生长既需充足的水分供应，又要求遇暴雨时能迅速将积水排出。因此，建园时宜建立种植园节水灌溉系统，同时应科学规划设置排水系统，园内除设主排水系统外，每一小区还应设置排水沟与主排水沟相通，保证雨季排水畅通。5.3道路系统根据香荚兰种植园规模、地形和地貌等条件，设置合理的道路系统，包括主干道、支道、步行道和地头小道。大中型种植园以加工厂总部为中心，与各区、片、块有道路相通，规模较小的种植园设支道、步行道和地头小道即可。5.4堆肥点香荚兰有机肥堆点应修建在主干道旁边，远离居民点，场地的大小根据香荚兰园的面积来决定。6 垦地与定植6.1 垦地2 NY/T 968--2006香荚兰定植前1个月应对园地进行全垦，深度30cm左右。地里的树根、杂草、石头等要清除于净。香荚兰种植园的开垦应注意水士保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的时期、方法和施工技术进行开垦。平地和坡度10°以下的缓坡地等高开垦;坡度10°以上的园地不宜人工荫棚种植香荚兰。6.2建立荫蔽系统香荚兰属热带攀缘半阴性植物，喜朝夕阳光、斜光，但忌强光烈日和寒风