餐饮承诺书范本.docxVIP

餐饮承诺书范本 为了保障顾客的健康和权益，我们餐饮企业特制定以下承诺书，并承诺严格执行，以确保每一位顾客受到优质、健康、安全的餐饮服务。 1.食品安全承诺 我们餐饮企业将严格执行食品安全法律法规和各项标准，落实从原料采购、加工、运输、配送、储存、销售等全过程的食品安全责任制； 我们将建立完整的食品安全管理制度，定期对厨师进行食品安全培训，确保厨师具备严格的食品安全意识和操作技能； 我们将对每个环节建立相应的检测机制，对原材料、食材、餐饮制品等进行检测，确保产品达到国家规定和标准的要求，严禁使用过期或不合格食品； 我们将建立完整的追溯机制，确保每一道菜品都能够追溯到原材料供应商和生产时间，以实现“源头可追溯、责任可追究”。 2.环境卫生承诺 我们餐饮企业将建立清洁、卫生、整洁的餐厅环境，加强员工的日常清洁和消毒工作； 我们将落实餐桌消毒、厨房场地的消毒和通风等措施，确保食品制作环节的卫生和安全； 我们将做好客房清洁工作，定期对油烟机、排烟口进行清洗，确保厨房环境的卫生和安全； 我们将制定应急预案，并配备应急药品箱，以应对突发情况，并在第一时间向有关部门和顾客报告。 3.服务质量承诺 我们餐饮企业将建立良好的服务质量管理制度，加强顾客投诉处理工作，确保及时、有效的解决顾客问题； 我们将建立健全的客户反馈机制，定期对顾客进行满意度调查和服务态度评估，进一步提升餐饮服务质量； 我们将培养专业的服务人员，提高他们的服务技能和礼仪素质，提供优质、便捷、快速的服务，确保顾客的满意度和忠诚度。 4.质量管理承诺 我们餐饮企业将严格执行“质量至上、用户至上”的原则，确保产品质量达到高标准； 我们将建立完善的质量管理体系和标准化的流程管理模式，建立货品检验机制和不良品处理机制，保证货品质量； 我们将定期开展质量管理培训，提高员工的素质和管理水平，确保质量管理的有效执行和提高整体竞争力。 5.经营诚信承诺 我们餐饮企业将建立诚信经营的企业文化，承诺尽职尽责，真诚对待顾客； 我们将严守商业道德规范，不参与虚假广告、乱收费，维护市场正常秩序； 我们将遵守合同精神，保护客户合法权益，确保经营合法、公正、透明。 以上就是我们餐饮企业的承诺书，我们将以服务社会的理念，为每一位顾客带来优质的餐饮服务。最后，我们诚挚地向每一位顾客致以最美好的祝福！ 联系方式： 公司名称：XXX餐饮有限公司 公司地址：XXX市XXX区XXX街道XXX号 电话：（XXX）XXXXXXXX 邮箱：XXXXXXX@XXXXX.com