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如何才能远离癌症、心脏病等现代病，保持年轻健康 　现时，医院越来越大，癌症、心脏病、高血脂、尿毒症、骨质疏松等慢性病人也越来越多，这些病也被称为富贵病，可能现在有钱人多了吧，小时只有过年时能吃到几块肉，现在城市平常百姓家每天的餐桌上几乎都可以看到肉。中国俗话说“病从口入”，西医之父希波克拉底（ Hippocrates,约公元前460-前377）说：食物是你最好的药品，而我们用了几千年的中药大多就是草。那么我们应该怎么吃呢？总原则：四低一高：高纤维，低蛋白、低油、低盐、低糖食饮有节(饭吃7分饱)，起居有常（21点前睡，5点前起）建议多吃的食物：1、蔬菜包括根、茎、叶、花、果和全草。张家瑞先生在《人之自然本能》中建议“只吃青菜多喝水”，特别推荐地瓜叶。2、粗粮全麦、糙米、玉米、小米等3、红薯林光常先生在《无毒一身轻中》推荐。4、芽菜姜淑惠医师在《如何重建健康》中推荐。5、瓜果类多喝水：水是万物之源,是一切生物生存的物质基础，婴儿水占其体重的80%以上。通常每天的喝水量应在2升以上。建议喝温白开水，早上绝对不要喝冷开水。关于喝什么样的水，比较有争议。如果有好的建议，请发邮件到acy@163.com如何吃：1、青菜尽量生吃，如西红杮、萝卜、大白菜、黄瓜、青椒、菜花等生吃很香，因为能吃到菜的原味。