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食品安全工作总结 15 篇 食品安全工作总结 1 为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场 秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，按照都江堰市 委、市政府对我市食品安全工作要求，结合我局实际，认真开展 了食品安全工作，现将我局 20__年食品安全工作总结如下： 一、加强领导，完善监管机制 我局按照都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度 重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品 安全专项整治领导小组，明确了责任人和责任科室，层层落实食 品安全专项整治工作。按计划、按部署稳步推进生猪屠宰管理工 作，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话， 健全了案件查处抄报制，进一步规范和完善我局的行政执法工 作。 二、食品安全专项整治情况 今年来，我局按照食品安全工作要求，采取日常监管、专项 整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市 场整治为重点，开展了 “元旦、春节、五一、”食品安全专项整 治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重 点区域，严厉打击了猪肉领域的违法经营活动，出动执法人员 240 人次，车辆 60 台次，共出动行政执法检查 30 次，下达整改 通知书 10 份，关