2021高三全国统考化学(经典版)一轮学案：5 第4节醇、酚含答案.pdfVIP

学必求其心得，业必贵于专精 2021 高三全国统考化学（经典版）一轮学案：选 修 5 第4 节 醇、酚含答案 第 4 节 醇、酚 [考试说明] 1。掌握醇、酚的典型代表物的组成、结构及性质.2。 能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响. ［命题规律］ 本节内容是高考的热点之一，主要考查醇的消去、 氧化、酯化反应和酚类的弱酸性，结合有机合成路线考查酚的检 验等。 考点 1 醇 知识梳理 1。醇的概念 醇是羟基与错误!烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一 元醇的分子通式为 C H OH 或 C H O 。 错误! n 2n 1 n 2n 2 ＋ ＋ 2 ．醇的分类 3 ．醇的物理性质的变化规律 (1）低级的饱和一元醇为错误!无色错误!中性液体，具有特殊气味。 (2)溶解性：低级脂肪醇易溶于水,饱和一元醇的溶解度随着分子中 碳原子数的递增而错误!逐渐减小. － (3) 密度：一元脂肪醇的 密度一般小 于 1 g·cm 3 ，与烷烃相似，随 学必求其心得，业必贵于专精 着分子里碳原子数的递增, 密度逐渐 增大。 错误! (4）沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐错误! 升高. ②醇分子间存在 氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相 错误! 比，醇的沸点远远高于烷烃。 4 ．几种常见的醇 名称 甲醇 乙二醇 丙三醇 木醇、木 俗称 — 错误!甘油 精 错误! 结构简式 CH OH 错误! 3 错误! 状态 液体 液体 07 错误! 错误! □， 液体 溶解性 易溶于水和乙醇 重要的化 工原料， 用作汽车发动机的 作护肤剂，制造烈 应用 可用于制 抗冻剂，重要的化 性炸药硝化甘油， 造燃料电 工原料 重要的化工原料 池 5 ．醇的化学性质(以乙醇为例） 学必求其心得，业必贵于专精 断键 反应类 反应物及条件 化学方程式 位置 型 错误! 错误!置 错误!2CH CH OH ＋2Na ―→