SN_T 4675.25-2016出口葡萄酒颜色的测定 CIE 1976（L*a*b*）色空间法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 4675.25-2016出口葡萄酒颜色的测定CIE 1976(L*α*b*)色空间法Determination of chromatic characteristics of wine for export based on CIELABcolor space system2016-12-12 发布2017-07-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 4675.25—2016前言SN/T4675《出口葡萄酒品质质量安全分析方法》共分为30个部分：SN/T 4675.1出口葡萄酒中甘油的测定酶法；-SN/T 4675.2出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定气相色谱法;-SN/T 4675.31出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定；-SN/T 4675.4出口葡萄酒中乳酸的测定酶法；-SN/T 4675.5i出口葡萄酒中有机酸的测定离子色谱法；-SN/T 4675.61出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定;-SN/T 4675.7出口葡萄酒中乙醛的测定气相色谱-质谱法；-SN/T 4675.8出口葡萄酒中 5-羟甲基糠醛的测定液相色谱法；SN/T 4675.9出口葡萄酒中二甘醇的测定，气相色谱-质谱法；SN/T 4675.10出口葡萄酒中赭曲霉毒素 A的测定液相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.11出口葡萄酒中7种花色苷的测定超高效液相色谱法；SN/T 4675.12出口葡萄酒中溶菌酶的测定‧液相色谱法；SN/T 4675.13出口葡萄酒中 2,4,6-三氯甲苯醚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱；SN/T 4675.14出口葡萄酒中纳他霉素的测定液相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.15出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定液相色谱法；-SN/T 4675.16出口葡萄酒中富马酸的测定液相色谱-质谱/质谱法；-SN/T 4675.17出口葡萄酒中丁基锡含量的测定气相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.18出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定顶空气相色谱法；-SN/T 4675.19出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定；SN/T 4675.20出口葡萄酒中稀土元素的测定电感耦合等离子体质谱法；SN/T 4675.21出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定离子色谱法；-SN/T 4675.22出口葡萄酒中总二氧化硫的测定比色法；SN/T 4675.23出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定连续流动分析仪法；SN/T 4675.24出口葡萄酒福林-肖卡指数的测定分光光度计法；SN/T 4675.25出口葡萄酒颜色的测定CIE 1976(L”a*b*)色空间法；-SN/T 4675.26出口葡萄酒浊度的测定‧散射光法；-SN/T 4675.27出口葡萄酒碱性灰分的测定；-SN/T 4675.28出口葡萄酒细菌、霉菌及酵母的计数；-SN/T 4675.29出口葡萄酒中酒香酵母检验实时荧光 PCR法；SN/T 4675.30出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验实时荧光 PCR法。本部分为SN/T4675的第25部分。本部分按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。本部分修改采用国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的方法OIV-MA-AS2-11Ⅱ颜色特征的检测CIELab。本部分在技术内容上与该方法致，但考虑到我国标准本身的特点及汉语表达习惯，对 OIV的方法 OIV-MA-AS2-11Ⅱ的个别内容作了编辑性修改和验证。修改的主要内容为：-增加了定义;-增加了CIE1976(L*α*6*）色空间各参数的计算公式；1 SN/T 4675.25-2016增加了CIE1976(L*α*6*）色空间色差计算公式；增加了CIE照明体在CIE1964标准色度观察者下的三刺激值；增加了CIE1964标准色度观察者（色匹配函数）；增加了CIE标准光源相对光谱功率分布；增加了不同光程比色Ⅲ的色度值参数表示方法。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局、中华人民共和国北京出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、济南海能仪器股份有限公司。本标准主要起草人：王飞、张昂、韩深、刘芳、高飞、李响、刘晓茂、赵玉强、曹彦忠、王志刚、张振方、刘青、李志勇。 SN/T 4675.25--2016出口葡萄酒颜色的测定CIE 1976(L＊α*b*)色空间法范围1SN/T4675的本部分规定了葡萄酒颜色测定的CIE1976（L＊α*6*）色空间的测定方法。本部分适用于葡萄酒颜色的检测。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是