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Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 中班教案趣识面粉 中班教案趣识面粉 第一篇 活动目标：  1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。  2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。  3、 情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。  4、 通过试验培育相互礼让，学习分工合作的能力。  5、 激发幼儿乐于探究科学试验的乐趣。  活动预备：  面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。  活动过程：  一、 激发兴趣，初步感知面粉。  “咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?〞(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)  小结：面粉是白色，粉状的、有香味。  二、 了解面粉的特性。  1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)  2、 教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。  3、 怎样把面粉变成面团呢?(加水)  介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。  三、 幼儿操作，教师观看指导。  1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。  2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。  四、小结。  活动反思：  从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培育爱观看、善思索、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会进展，具有重要的意义。 中班教案趣识面粉 第二篇 活动目标：  1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。  2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。  活动预备：面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。  活动过程：  一、 激发兴趣，初步感知面粉。“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?〞(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)  ：面粉是白色，粉状的、有香味。  二、 了解面粉的特性。  1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)  2、 教师这些好吃的东西是用面团做成的。  3、 怎样把面粉变成面团呢?(加水)  介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。  三、 幼儿操作，教师观看指导。  1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。  2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。  四、。  中班科学活动：《趣识面粉》  说课：幼儿喜爱吃各种面食，但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大，探究性较强。中班幼儿喜爱探究、喜爱自己动手操作，并且做一些能吃的食品就更为开心，所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿预备了丰富的面食制品，为开展活动感性经验。本次活动中，幼儿大胆操作、探究，满足了他们极大的探究欲望，并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉的特性，体验了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是通过调动幼儿的各种感官入手，直接引出活动的主题“面粉〞，并给予幼儿肯定的探究机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性。第二环节为活动的重点，也是难点，活动之前我们带着幼儿参观拉面馆、水饺店等等，感知面粉加水将面粉变成团的过程。设计中我注重激发幼儿的主动性，通过尝试活动发觉问题，在动手操作中找到解决问题的方法，幼儿自主发觉、互相商量、学习经验并极大地发挥幼儿的主动性，感知了面粉与水之间的关系，知道放适量的水才能使面粉变成面团。此环节探究性较大，幼儿兴趣极高，体验了揉面团的乐趣。在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的过程中可能会出现两种状况：一种是水放的过多，造成面团过稀;二是水放的过少，使面团变形。本次活动幼儿的兴趣深厚，基本完成目标要求。  《纲要》组成员商量与建议：  1、幼儿语言词汇较丰富，语言能力强，教师指较好，第一次出示面团时可以出示老师自己的示范团。幼儿不大会搓，教师可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以选择盘子，让幼儿看幼儿作品时也要出示盘子装的。时可以看看小手怎么样变洁净，教师也要给孩子一些正确的技能。  2、语言精练，环节过度自然，层次清晰，共享经验不够准时，要深入幼儿的提问。不要轻易否认幼儿的答案。不要说“好不好?对不对?〞座位可围成圆，教师可成为一员参与，可以考虑增加做好的面食，让幼儿品尝会好一些。教师可以参与中去，进行隐性指导。  3、科学活动生活化，满足幼儿动手操作的兴趣。教师的教态