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* * 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 第1课时 燃烧的条件与灭火的原理和方法 燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史了,那么是如何从化学角度去诠释“燃烧”的呢? 课前导入 1.在500ml的烧杯中注入300ml ,并放入用硬纸圈圈住的一小块 。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的 ,另一端放一小块已用滤纸 吸去表面上 的白磷,观察现象。 白磷应保存在 中。 2.用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量 ,观察 现象。 热水 白磷 水 氧气或空气 水 红磷 课前导入 可燃物 氧气 氧化反应 可燃物 氧气(或空气) 达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点) 课前导入 5.灭火的方法有 (1) 、 (2) 、(3) ,三个条件只需具备一个。灭火的根本就是要 燃烧的条件。 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气(或空气) 使温度降到着火点以下 破坏 课前导入 实验现象: 现象 现象 铜片上的白磷燃烧,产生大量白烟,水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧 水中的白磷燃烧 课堂探究 思考1:铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件? 白磷:40℃ 红磷 240℃ 答:要达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点) 课堂探究 可燃物在空气或氧气中燃烧,必须要达到该物质着火燃烧所需要的最低温度,这个最低温度叫做该物质的着火点。不同的物质,着火点不同。 着火点是物质的固有属性。 不能降低物质的着火点, 只能降低温度到着火点以下。 课堂探究 思考2:铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件? 答:燃烧需要氧气(或空气)。 课堂探究 思考3:向水中的白磷通氧气,白磷居然在水中燃烧起来,这再次说明燃烧需要什么条件? 答:燃烧确实需要氧气。 思考4:综合上面三个思考题,可得出燃烧需要哪些条件呢? 课堂探究 燃烧需要3个条件: 三者缺一不可 课堂探究 燃烧: 通常情况下,燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 1.燃烧一定要有氧气参加吗? 2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗? 3.燃烧时一定有火焰产生吗? 4.燃烧能在水中发生吗? 氢气可以在氯气中燃烧 电灯发光放热 可以,只要可燃物达到着火点、有氧气 不一定,比如铁 课堂探究 燃烧造福于人类 燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。 课堂探究 造成重大经济损失,20名消防官兵英勇牺牲 湖南衡阳特大火灾 课堂探究 燃烧的条件 1.物质具有可燃性 2.与氧气充分接触 3.温度达到着火点 灭火的原理 1.清除/隔离可燃物 2.隔绝氧气 3.使温度降到物质的着火点以下。 缺一不可 只需其一 灭火的原理 课堂探究 讨论:根据灭火的实例,推论灭火的原理 2.放杂物的纸箱着火时,用水浇灭。 1.炒菜时油锅不慎着火,可用锅盖盖灭。 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。 隔绝氧气或空气。 3.扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉。 (设置隔离带) 使温度降到着火点以下。 课堂探究 4.酒精在桌上燃烧起来;用湿抹布覆盖 5.家中使用的液化气用完后关闭阀门 6.酒精灯用完后用灯帽盖灭 清除可燃物 隔绝氧气或空气。 隔绝氧气或空气。 课堂探究 点燃3支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中,然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理来分析。 课堂探究 1 2 3 现象 原因 正常燃烧 熄灭 隔绝 空气 同时具备燃烧的3个条件 密度比空气大。隔绝空气。生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧。 熄灭 课堂探究 讨论:用水灭火是降低物质的着火点,对吗? 不对。 物质的着火点是物质本身的一种属性,一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下,不是降低着火点。 课堂探究 缓慢氧化:物质与空气中的氧气发生的缓慢的, 不易觉察的氧化反应。 氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化两种 燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系? 区别:剧烈程度不同 联系:都是氧化反应,都有热量放出。 动植物的呼吸 食物的腐烂 酒和醋的酿造 农家肥料的腐熟 课堂探究 1.开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟通道(防火带)的主要目的是( )
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