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第三节 溶液的酸碱性 为什么同样是橘子,有的比较甜,有的比较酸。 实 验 探 究 石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 1. 在6支试管(或点滴板)中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水; 2. 再分别滴加2滴紫色石蕊试液; 3. 观察颜色的变化并记录。 1、溶液的酸碱性 (1)酸性: 酸溶液: H+ 酸性 (2)碱性: 碱溶液: OH- 碱性 酸性溶液中H+越多,则酸性越强,碱性溶液中OH-越多,则碱性越强。 溶液酸碱度的表示方法——PH pH=7时,溶液呈中性 pH<7时,溶液呈酸性,PH越小酸性越强 pH>7时,溶液呈碱性,PH越大碱性越强 酸碱溶液无限稀释,PH均无限趋近于7,但不等于7 实 验 探 究 测定溶液的pH 测定pH最简便的方法:用pH试纸测定溶液的pH 测定时,在玻璃片(或白瓷板)上放一张pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出溶液的pH。 测定生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性: 在 线 测 试 1.新鲜牛奶的pH约为7,接近______性。储存了一段时间后味道变酸,pH变_______。 2.有一包可溶性粉末,如何检验它是酸性物质还是碱性物质? 中 小 溶于水 取样品液 加入石磊试剂 或者酚酞 实在不行才加PH试纸 甲同学在测定某碱溶液的PH时,发现他所得结果比正确值小,请帮他分析一下造成这种结果的可能原因? 想一想 1、玻璃棒上沾有少量水 2、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质 3、读数时有误差 * *
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