鲁教版九年级下册化学教学课件 第七单元 常见的酸和碱 第三节 溶液的酸碱性 一、如何检验溶液的酸碱性.pptVIP

第三节　溶液的酸碱性 1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸——望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 实 验 探 究 石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 1. 在6支试管（或点滴板）中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水； 2. 再分别滴加2滴紫色石蕊试液； 3. 观察颜色的变化并记录。 实验现象 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入石蕊试液后溶液的颜色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 实 验 探 究 酚酞试液在不同溶液中的颜色变化 1. 在6支试管（或点滴板）中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水； 2. 再分别滴加2滴无色酚酞试液； 3. 观察颜色的变化并记录。 实验现象 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞试液后溶液的颜色 无色 红色 红色 无色 无色 如何检验溶液的酸碱性 1.酸碱指示剂： 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化的物质 2.常见的酸碱指示剂： 紫色的石蕊试液 无色的酚酞试液 3.酸碱指示剂的作用： 变为红色 变为蓝色 不变色 变为红色 4.石蕊试纸： 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸遇酸变为红色 红色石蕊试纸遇碱变为蓝色 著名化学家罗伯特·波义耳在一次实验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次实验验证、探究普遍规律，终于获得成功。 酸碱指示剂的发现 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色； 或者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 * *