宝宝的鸡蛋辅食大汇总.docxVIP

宝宝的鸡蛋辅食大汇总 第一款：鸡蛋米粉湖 原料：一碗水：一个鸡蛋：2调羹米粉。  做法：  1、把鸡蛋打散，打的越碎越好，这样简洁和米粉融为一体。  2、2调羹米粉放入鸡蛋液中，搅拌匀称。  3、在打鸡蛋的时候，威娘已经把水放进锅里开头烧了，等鸡蛋打好挂好米粉后，水也就开了。  4、把挂好鸡蛋的米粉放进锅内，不停搅拌。  5、关火了，但不要焦急盛出来哦，利用锅内余温，连续搅拌，使米粉糊凝起来。此时，可以依据宝宝的口味加点作料，一碗香喷喷滑嫩嫩的米粉糊就做好了。  其次款：鸡蛋布丁  原料：鸡蛋，奶，糖，温开水  做法：  1、鸡蛋打散备用。  2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。  3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。  4、放锅中蒸熟即可食用。  第三款：鱼片蒸蛋  原料： 草鱼300克，鸡蛋250克，小葱10克，盐4克，味精1克，生抽5克，胡椒粉1克，植物油20克。  做法：  1、草鱼宰杀洗净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀；  2、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中；  3、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热蒸2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。  第四款：元贝蒸蛋  原料：元贝6只，鸡蛋2个。  做法：  1、元贝起肉洗净，蛋打散加水搅成蛋水。  2、鸡蛋加盐和少量油搅匀，过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。  第五款：水蒸鸡蛋糕　　  原料：自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。  做法：  1、先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开；  2、蛋黄搅拌匀称后，加入面粉和黄豆粉；  3、蛋清一边用力打一边渐渐加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精；  4、在盛器的四周先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里〔倒入量为盛器的一半〕，隔水蒸20-25分钟即成。  第六款：酸奶蛋羹  原料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量  做法：  1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。  2、在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。  第七款：水果蛋羹  材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推举用苹果太简洁氧化)  做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。  第八款：其他蛋羹 共2页，当前第1页12