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ICS 67.140.10
X 55
DB36
江 西 省 地 方 标 准
DB 36/T 632—2018
代替 DB36/T 632—2011
上犹绿茶生产技术规程
Shang you green tea—Technical procedures for production
2018 - 07 - 03 发布 2019 - 01 - 04 实施
江西省质量技术监督局 发 布
DB36/T 632—2018
上犹绿茶生产技术规程
1 范围
本标准规定了上犹绿茶的基地规划与建设、种苗、栽种要求、树冠管理、土壤管理和施肥、病虫草
害防治、茶树修剪与采摘、转换期、平行生产。
本标准适用于上犹县行政区域内的上犹绿茶的生产管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 11767 茶树种苗
GB 15618 土壤环境质量标准
GB/T 19630.1 有机产品 第l 部分:生产
GB/T 20014.12 良好农业规范第12 部分:茶叶控制点与符合性规范
NY/T 5197 有机茶生产技术规程
3 基地规划与建设
3.1 生产基地应选择GB/T 3095 和GB 15618 的相关要求。
3.2 基地规划、道路和水利系统、茶园开垦、茶园生态建设均应按NY/T 5197 的有关要求执行。
2 2
3.3 每隔2 hm ~3hm 茶园设立一个地头积肥坑,并提倡建立绿肥种植区,尽可能为茶园提供有机肥源。
3.4 制定和实施有针对性的土壤培肥,病、虫、草害防治和生态改善计划等。
3.5 建立完善的农事活动档案。
4 种苗
4.1 茶树苗木应符合GB 11767 规定。
4.2 新发展茶园应选择适应性和抗逆性强、适制性广的优良品种。
4.3 优先选择采用有机生产方式培育的种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时,可以选
用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗。
4.4 苗木质量应符合表1 要求。
1
DB36/T 632—2018
表1 苗木质量要求
苗高 茎粗 根长 检疫性
级别 着叶数 一级分枝数
(cm) (cm) (cm) 病虫害
一级 30 0.3 12 8 1 不得检出
二级 20~30 0.18~0.3 4~12 6~8 O~l
4.5 禁止使用转基因繁育的种子和苗木。
4.6 从国外或外地引种时,必须进行植物检疫,不得将当地尚未发生的危险性病虫草随种子或苗木带
入。
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