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关于发展特色农产品的几点思考 一、 特色农产品的特点 特色农产品是指在传统农业发展过程中，由地理环境、技术等因素形成的具有特殊形状和质量的农产品。一般来说，特色农产品通常具有明显的地域特色、良好的品质和特殊的功能。概括来讲, 具有“人无我有, 人有我优”的特点。展开来看, “人无我有”是指:利用当地的自然条件或者独特的土壤成分种植在其它地区难以推广种植的农产品, 这种特色农产品是因为当地自然禀赋而具有绝对优势的农产品;“人有我优”, 则是指利于当地的自然、技术、政策优势, 重点推广种植具有比较优势的农产品或者重点发展的农产品加工行业, 使其具有规模优势。 (2) 特色农产品的特征 特色农产品特征是准确定位一个地区特色农产的依据。一种农产品可以作为地区的特色农产品应该具有以下特征: 1. 地域特征性原则 地域特征性是特色农产品的本质特征, 是特色农产品的自身特质。地域特征性是指特色农产品在生产上适应特定的区域资源, 局限于特定的区域范围。这说明特色农产品产区具有一定的资源禀赋, 对其他竞争者会形成一定的进入壁垒, 利于维持产区良好的经济效益。 2. 形成特色农产品特色农产品的建议 作为一个地区的特色农产品还应该具有一定的规模, 只有形成一定的规模, 才能形成规模效应, 发挥规模优势, 提高特色农产品的竞争力。少数农户种植的农产品不能当做一个地区的特色农产品。 3. 特色农产品的优势