DB36_T 731-2018 初烤烟的保管和分级技术规范.pdfVIP

ICS 65.160 B 35 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/T 731—2018 代替 DB36/T 731-2013 初烤烟的保管和分级技术规范 Technical specifications for initial tobacco storage and classification 2018 - 11 - 28 发布 2019 - 06 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 731—2018 初烤烟的保管和分级技术规范 1 范围 本标准规定了初烤烟的保管和分级扎把的术语和定义、初烤烟的保管技术规范、烟叶分级技术规范。 本标准适用于烟农初烤烟的保管和分级。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2635 烤烟 GB/T 18771.1 烟草术语 第1部分：烟草类型与烟叶生产 GB/T 23220 烟叶储存保管方法 3 初烤烟的保管技术规范 3.1 保管场所的选择 3.1.1 保管场所要求能密闭、干燥、阴凉、不受阳光直接照射，远离化肥、农药等有异味的场所。 3.1.2 事先对保管场所进行清扫，用消毒剂进行消毒。 3.1.3 保管场所的地面要铺一层生石灰等吸潮剂，并用木板架空，距地面0.3m 以上。木板上铺草席或 塑料布，再铺晒干稻草。 3.2 烟叶回潮 3.2.1 回潮标准：初烤烟叶自然回潮后水分含量控制在14%～15%以内。 3.2.2 回潮方法：在烤房或在保管场所采取自然回潮。 3.3 堆放方法 3.3.1 烟叶堆放以烟垛形式堆放，堆垛时叶尖向里、叶柄向外，烟垛离墙壁30cm。 3.3.2 烟垛的大小，高≤1.5m，烟垛与烟垛之间要留走道0.3m～0.5m。 3.3.3 分级前按烟叶出烤顺序进行堆垛，同一烤次的烟叶堆一个烟垛；分级后按不同等级的烟叶分开 堆放。 3.3.4 堆放完毕后四周及顶部盖晒干稻草等物遮光防潮，再用塑料布包裹严密。 3.4 烟叶在堆放过程中的检查 3.4.1 保管场所温度控制与管理按GB/T 23220 规定。 3.4.2 在烟叶堆放和检查过程中，关严窗门，防止潮湿空气进入。 3.4.3 每隔5d～10d 检查一次烟垛温度，如遇烟垛内温度超过35℃时，立即翻垛降温。 1 DB36/T 731—2018 3.4.4 每隔5d～10d 检查一次烟垛湿度，如发现表面烟叶回潮过度，应及时更换防潮遮盖物和防潮材 料，对回潮过度的烟叶，应及时采取吸潮措施：底层放置生石灰、干燥剂等吸潮物，中间设置通风隔离 层，上层存放回潮过度的烟叶，3d～5d 检查吸潮物吸潮情况，必要时及时更换吸潮物，直至烟叶干燥 程度符合储存要求。 4 烟叶分级技术规范 4.1 分组技术要求 4.1.1 分组：按GB 2635 规定。 4.1.2 分级前每下一烤为一批次，并按照“3.3 堆放方法”堆放。 4.2 分级技术要求 4.2.1 分级：按GB 2635 规定。 4.2.2 坚持按烤次分级，以挂烟杆为单位，每一杆进行一次剔除非烟物质、分组和分级的循环，做到 品种清、部位清、颜色清、等级清。 4.2.3 分级的环境要求：自然光充足、柔和而不刺眼，无阳光直射，场所干燥，面积足够的场所。 4.3 分组分级操作流程