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食品检验员上岗考核试题(试题) 检验员基础知识考试 科室：______________ 姓名：______________ 成绩：______________ 一、单项选择题：（每题2分） 1、食品安全法施行时间为（）。 A、2009年2月28日 B、2009年6月1日 C、2008年2月28日 D、2008年6月1日 2、下列关于食品检验内容表述，错误的是( )。 A、食品检验机构应按照国家认证认可的规定取得资质认定，方可从事食品检验活动，但法律另有规定的除外。 B、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。 C、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。 D、监督管理部门进行抽样检