水果分类及验收标准(试行).docx

水果分类及验收标准(试行) 实无病虫害，无机械损伤，口感鲜美，甜度适中。 2、其他注意事项 除了以上列举的水果品种，还有一些其他的水果也需要注意其质量验收标准。例如，草莓应该无霉斑、无腐烂、果实饱满，颜色鲜艳；橄榄应该无虫眼、无霉烂，果实大小均匀，色泽油绿；石榴应该果实饱满，果面光滑，无腐烂、无机械损伤。总之，不同的水果品种有不同的质量验收标准，我们需要根据实际情况进行判断，确保选购到优质的水果。 水果分类及验收标准 1、不同品种的水果质量验收标准 (1) 梨类 鸭梨、酥梨的果形应该端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；沙梨、啤梨的果面应该新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；香梨的重身结实，味