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食物频率问卷 食物频率调查表 在过去一年中，您是否食用以下食物？请估计每种食物的平均食用次数和食用量。 注意事项： 1. 表中的食用量是指您个人食用的量，而不是家庭食用的量，如食盐、油的摄入量。 2. 选择每种食物的进食次数，并在相应的次数框内打“√”。例如，如果您每天食用馒头两次，则在每天2次的框内打“√”；如果您每周食用猪肉两次，则在每周1-2次的框内打“√”。 3. 平均每次食用量。如果您多次食用某种食物，则平均食用量是您每次食用的平均量或一般食用量。食物重量是指食物原料的生重，例如白菜、土豆、肉类等是指加工前的生重。1两等于50克。 4. 对于季节性食物，例如西瓜（6-8月份应季），